Рубрики

Комментарии к диетам
  • Babchenko Ulia Aleksandrovna 28.11.2017
    Rhino correct - клипса для кор ... (34)
    Babchenko Ulia Aleksandrovna-фото
    А вот нос если после коректора изменился пройдёт время и опять надо будет его использовать или нет ответ те пожалуйста.?!
  • Виктор 01.11.2017
    Больше никакого простатита Pro ... (4)
    Виктор-фото
    Надежда на излечение аденомы проcтаты.В аннотациях ProstEro не увидел воздействие на размеры аденомы.Спасибо.Все анализы в норме.
  • Полина 26.10.2017
    Гипертофорт - комплексный подх ... (32)
    Полина-фото
    Скажите, а вы заметили улучшение показателей холестерина после приема гипертофорт? У меня просто даже сосуды лучше стали после того, как давление нормализовалось.
  • masya 26.10.2017
    Fito Spray - уникальное средст ... (188)
    masya-фото
    Света здравствуйте! Настоятельно не рекомендую в период лактации любые диетические средства, дабы не навредить себе и ребенку. Поверьте вес можно довольно быстро восстановить, но уже после вскармливания.
  • Света 25.10.2017
    Fito Spray - уникальное средст ... (188)
    Света-фото
    Да, в общем-то по действию вопросов нет. Как и к натуральному составу. Я похудела в том году почти на 8 кг без физических нагрузок. Вопрос в следующем: я сейчас забеременела, начала набирать вес, хочу узнать, можно ли применять фитоспрей во время грудного вскармливания? Хочется заранее подумать о том, как возвращать форму.
  • Лилия 16.10.2017
    Крем Псоримилк - средство для ... (13)
    Лилия-фото
    Крем реально помогает, я не скажу, что сразу, но примерно через неделю начались улучшения. Мазать начала как раз во время обострения - заодно и за эффективностью понаблюдала. Полностью вылечилась примерно за месяц - это как раз полный курс.. мнение положительное о креме. Надеюсь, что вылечилась и он мне больше не понадобится.
  • masya 26.09.2017
    Средство крем-воск Здоров прот ... (19)
    masya-фото
    Цитата: Tатьяна
    Добрый день!От подруги узнала о великолепных результатах от применения крема "ЗДОРОВ". У меня к Вам вопрос-осуществляете ли Вы доставку крема в Канаду?С уважением,Татьяна.

    Татьяна, добрый день! Доставка осуществляется только в страны Европы и бывшего СНГ.
  • Tатьяна 26.09.2017
    Средство крем-воск Здоров прот ... (19)
    Tатьяна-фото
    Добрый день!От подруги узнала о великолепных результатах от применения крема "ЗДОРОВ". У меня к Вам вопрос-осуществляете ли Вы доставку крема в Канаду?С уважением,Татьяна.
  • Олия 29 лет Узбекистан 24.09.2017
    MilkSkin – лучший отбеливающий ... (1)
    Олия 29 лет Узбекистан-фото
    У меня сильная пигментация кожи. Вот уже 5 лет без плотного тонака не выхожу из дома... очень стесняюсь.. даже под тонкремом пятно выглядит как сняк... чем только не пользовалась.. в интернете прочитала про арема milk skin,заказала из России в Узбекистан.. пока посылка моя на дороге.. жду не дождусь.. позже делюсь с результатом
  • Фаина 22.09.2017
    Фобринол (23)
    Фаина-фото
    Сахар снижался очень медленно, я даже думала, что от еды. Окончательно заметила, что это фобринола, когда закончила курс и отменила его. Сахар выше семи ещё ни разу не поднимался, хотя отступаю от диеты регулярно.

Опрос
Помогают ли Вам диеты?

Да
Нет
Не приходилось пробовать
Скоро узнаю

Ценность витамина B1 для организма человека

Рейтинг:
(1 голосов)
Категория: Здоровье
Витамин B1, он же тиамин, без преувеличения может быть назван важнейшим для организма человека. Без него невозможно нормальное функционирование нервной системы и мозга. Элемент не зря имеет название «витамин оптимизма», поскольку связь между достаточным содержанием B1 и настроением что ни на есть прямая. Даже самому названию «витамины» группа этих полезных веществ обязана тиамину. А его открытие в своё время стало прорывом в науке и позволило найти лекарство от страшной болезни бери-бери.

Учитывая тот факт, что вещество в организме не накапливается, необходимо знать способы его поступления извне и нормы употребления.

Действие тиамина на организм

Чтобы понять важность витамина B1 для организма, необходимо обратиться к истории. В своё время на Востоке было распространено заболевание бери-бери. Для него характерны психические расстройства, мышечное истощение и как итог, сердечная недостаточность. У детей добавляются такие симптомы, как рвота, вздутие живота, судороги.

Средства от болезни не существовало до конца XIX века, пока голландскими медиками не было сделано открытие, что признаки бери-бери проявляются у цыплят, если продолжительное время основу их питания составляет исключительно шлифованный рис. Дело в том, что очищенный от оболочки рис полностью лишён тиамина. Как только удалось установить, что за вещество в зерновых оболочках так важно для здоровья, и выделить его, люди смогли организовать его промышленный выпуск, победить эту болезнь и прочие последствия дефицита B1.

Механизм действия вещества на клеточном уровне следующий. Когда имеет место недостаток тиамина, нервным клеткам не хватает глюкозы. Чтобы «достать» глюкозу из сосудов, нервным окончаниям приходится вытягиваться, а после их разрастания потребность в ней ещё больше возрастает и дефицит усиливается. При этом оболочки самих клеток истончаются, их становится легче повредить или разрушить. В итоге наблюдаются неврологические проблемы, нарушения в деятельности мозга, ухудшение памяти. Один из факторов, влияющих на развитие болезни Альцгеймера, как раз недостаток данного элемента.

При нормальном поступлении вещества в организм всех этих симптомов удаётся избегать.

Суточная норма употребления и источники

Суточная потребность и источники

Медиками установлено, что в норме тиамина взрослому человеку требуется употреблять до 2,6 г в сутки. Однако потребность в элементе значительно увеличивается при интенсивных нагрузках как физических, так и интеллектуальных, эмоциональных. Может понадобиться доза в 10 раз большая, чтобы покрыть нехватку.

Поэтому людям, находящимся в группе риска, врачи рекомендуют несколько раз в год принимать витамины. На аптечных полках тиамин для приёма внутрь не продаётся отдельно, он входит в состав комплексов, потому как он лучше усваивается с одновременным поступлением ниацина, B2, B6 и B12.

Не стоит бояться передозировки, излишки этого вещества выводятся из организма. Способности к накапливанию в тканях B1 не имеет.

Всем остальным достаточно просто включать в рацион определённые продукты. Тиамин находится в пивных дрожжах и, главным образом, в продуктах растительного происхождения. В первую очередь это крупы: овсяная, гречневая, а также горох, орехи, отруби, зелень. В животных продуктах B1 также присутствует: в жирной свинине, говядине, птице, субпродуктах, яйце и рыбе.

Как видно, все эти продукты доступные, поэтому при сбалансированном питании поддерживать нормальный уровень содержание в организме тиамина несложно. Для более эффективного их употребления нужно придерживаться следующих рекомендаций:
  • воду, оставшуюся после варки бобовых можно использовать в качестве основы для приготовления супа или соуса. Какая-то часть тиамина при варке переходит в воду, поэтому её употребление обогащает организм этим элементом.
  • Овсяные хлопья в сыром виде более полезны, с точки зрения содержания данного витамина. Поэтому лучше их не варить, а замачивать водой с вечера. Утром достаточно будет добавить орехи, изюм, ягоды или фрукты, мёд – и полезный завтрак готов.
  • Больше тиамина в макаронах, приготовленных al dante, то есть слегка твёрдых внутри.
  • Витамина B1 больше содержится в свиных субпродуктах, чем в говяжьих.
  • По возможности пищу нужно готовить с минимальным количеством воды, это защищает вещество от разрушения.

Взаимодействие с прочими элементами

Совместимость с другими элементами

При назначении дополнительного приёма B1 в составе мильтивитаминных комплексов, важно знать, с какими элементами он взаимодействует хорошо, а какие являются антагонистами.

Тиамин очень благоприятно действует на организм при соединении с витамином B12. Их комбинация понижает уровень плохого холестерина, способствует быстрому выведению токсинов и препятствует отложению жировых запасов.

Для его лучшего усвоения необходимо присутствие магния. А вот холин, лекарства, содержащие спирт, сульфаниламиды, наоборот, всасывание элемента ухудшают.

При приёме оральных контрацептивов, антибиотиков, злоупотреблении алкоголем необходим приём витамина B1 дополнительно, так как эти вещества понижают его уровень. Также к препаратам, с которыми тиамин взаимодействует плохо, относится никотиновая кислота, цианокобаламин, пиридоксин и стрептомицин.

Показания к употреблению и последствия авитаминоза

Необходимость приёма и заболевания при недостаче

В случае выявления симптомов болезни бери-бери или гиповитаминоза витамин B1 обязателен к дополнительному приёму. А ещё его следует принимать при:
  • заболеваниях сердечно-сосудистой системы (миокардите, сердечной недостаточности, эндартериите);
  • неврологических нарушениях (периферическом параличе, невритах, полиневритах);
  • применении мочегонных средств;
  • кожных заболеваниях (дерматитах, экземах, псориазе);
  • депрессиях;
  • проблемах с эндокринной системой (диабете, ожирении, тиреотоксикозе);
  • гепатитах и циррозе печени;
  • заболеваниях органов ЖКТ;
  • работе на вредных производствах, где предусмотрены контакты с сероуглеродом либо тетраэтилсвинцом.
Если при нехватке тиамина долгое время не принимать необходимые меры, возможны серьёзные проблемы со здоровьем, проявляющиеся:
  • расстройствами нервной системы;
  • параличом;
  • нарушениями мозгового кровообращения и мозговой дисфункцией;
  • депрессиями, раздражительностью;
  • нарушениями памяти;
  • сбоями в работе пищеварительной системы;
  • проблемами со сном;
  • потерей апатита и снижением массы тела;
  • быстрой утомляемостью;
  • болями в конечностях и ощущении онемения.
Учитывая важность и незаменимость витамина B1 для организма человека, а также серьёзность последствий, к которым приводит его нехватка, необходимо заботиться о его достаточном поступлении. Лучший способ – грамотно организовать питание и подобрать сбалансированный рацион. В случае же значительных физических и психических нагрузок, работы на вредных производствах, приёма гормональных контрацептивов стоит раз в три месяца пить мультивитаминные комплексы дополнительно.


Добавить комментарий
Ваше Имя: Ваш E-Mail:
   
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера

 
Введите код: Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код



Последние Обзоры

© 2014-2017 Tuthudey.com - Обзорный интернет-журнал с полезными советами по красоте и здоровью.

Публикуемые материалы на сайте tuthudey.com несут только информативный характер, без призыва к действию. Всегда, перед тем как приступать к самолечению обязательно посоветуйтесь с врачом.

Все права на опубликованные материалы: текст, фотоматериалы и прочее являются собственностью авторов сайта и защищены законом об авторских правах.

Абсолютное копирование публикаций с данного портала строго запрещено. Частичное цитирование допускается, в том числе текста и фотоматериалов, но с обязательной активной гиперссылкой на tuthudey.com, не закрытой от индексации, без использования хайдов и прочих ухищрений.