Рубрики

Комментарии к диетам
  • masya 25.04.2017
    Уникальный коктейль Чоко Слим ... (19)
    masya-фото
    Зуля, добрый день. Все будет зависеть от вашего ритма жизни. Возьмите себе за правило гулять на улице по 1-1.5 часу в день, питайтесь дробно, чаще, но по чуть чуть и вес никогда не вернется больше.
  • Арзу 24.04.2017
    Candida Cleanse на основе Спир ... (13)
    Арзу-фото
    Цитата: masya
    Арзу, добрый день. Не рекомендуется прием любых лекарственных средств во время лактации без консультации у наблюдающего врача. Данное средство достаточно безопасное, но все же советую обратиться к вашему семейному доктору за советом, так как, может возникнуть индивидуальная непереносимость или у вас, или у ребенка.


    Здравствуйте! Спасибо за ответ! Препарат покупала но не по этой ссылке, которая здесь представлена. Пока принимала заметила улучшения в состоянии организма. Скажите, почему такая стоимость -990? Есть ли те, кто пробовал средство купленное по ссылке, которое указано выше?
  • Зуля 24.04.2017
    Уникальный коктейль Чоко Слим ... (19)
    Зуля-фото
    Я хотела бы узнать, после курса чока слима, вес обратно не вернется? Потому что после многих препаратов вес обратно даже добавками появляется. Из за этого есть кто уже как год прошол?
  • Марина 22.04.2017
    Guarchibao FatCaps – средство ... (3)
    Марина-фото
    Узнала я о Гуарчибао относительно недавно, всего только месяц прошёл. Я , вдохновившись положительными отзывами подруг и знакомых о данном препарате, решила тоже их прикупить для себя. Мне данное средство понравилось потому, что оно полностью натуральное и следственно не может принести вреда организму. И я рада, что это сделала, за этот месяц я похудела на 6 кг. Я в восторге!
  • Алена 22.04.2017
    Средство крем-воск Здоров прот ... (17)
    Алена-фото
    Крем "Здоров" хорошо снимает боль, благодаря ему обхожусь без обезболивающих. Прокалываю только раз в полгода эльбону, и все. Пусть он и стоит дороговато, но здоровье дороже, а тем более - натуральные компоненты, они сейчас на вес золота.
  • Larisa 18.04.2017
    SugaNorm - эффективный помощни ... (4)
    Larisa-фото
    Пью только неделю - почти вдвое сахар снизился, неожиданно.. Инсулина колю меньше, чувствую себя отлично. Жажда не мучает, моча в норме. Думаю все дело в том, что работа поджелудочной нормализуется, хотя эндокринолог уверяла меня, что это удается единицам. Но я вижу, что я не одна такая...хорошо..
  • masya 18.04.2017
    Stabilin - оптимальная очистка ... (3)
    masya-фото
    Валентина добрый день. Печень может совсем не болеть, но это не значит, что с ней все в порядке. Конечно лучше закончить курс полностью как написано в инструкции.
  • Вероника 18.04.2017
    Зеропрост - препарат для лечен ... (11)
    Вероника-фото
    Я мужу начала давать Зеропрост. Могу сказать, что первое впечатление положительное - боль в паху стала меньше его беспокоить, в туалет стал лучше ходить, температура спадает потихоньку. Посмотрим, что будет дальше.
  • Валентина 17.04.2017
    Stabilin - оптимальная очистка ... (3)
    Валентина-фото
    Чувствую себя значительно лучше с тех пор, как начала принимать Стабилин. Вот только я хотела бы уточнить про дозировку. Ее можно постепенно снижать, если боли совсем уйдут? Или продолжать пить по инструкции? Я просто купила меньше, чем нужно. Планировала дозаказать, а вот теперь думаю, может, обойдется?
  • masya 11.04.2017
    Рекардио – результативная борь ... (4)
    masya-фото
    Ольга, добрый день. Конечно лучше закрепить эффект, но можете и оставить на случай обострения, хотя его может и не быть довольно продолжительное время.

Мы в Вконтакте

Опрос
Помогают ли Вам диеты?

Да
Нет
Не приходилось пробовать
Скоро узнаю

Как нужно подготовить семяна чиа к употреблению в пищу?

Рейтинг:
(1 голосов)
Категория: Семена Чиа
Семена чиа представляют собой маленькие зёрнышки одноимённого растения, или как его ещё называют испанский шалфей, который произрастает на территории Южной Америки. Такое растение считается самым настоящим природным антибиотиком и обладает уникальными полезнейшими свойствами, за которые, в принципе, так и ценится. Оно не только помогает справиться со многими внутренними заболеваниями, но и борется со старением, а также помогает контролировать массу тела, снижая и контролируя её.

Поэтому семена чиа начали использоваться как пищевая добавка, которая не только придаёт пикантность обычному и знакомому блюду, но и прекрасно оздоравливает весь организм. И если раньше из них выжимали масло и мололи специальную муку, то теперь придумали другие интересные способы, как можно их употреблять в пищу. И с такими способами следует познакомиться поближе.

Вариации употребления

Семена чиа в сыром виде можно употреблять вместе с какими-нибудь продуктами. И в этом случае самыми идеальными вариантами становятся жидкие и кашеобразные блюда. Перемешиваясь с ними, семена приобретают желатинообразное состояние и становятся достаточно мягкими, за счёт чего они сильно не чувствуются во время еды. Примерами таких идеальных сочетаний становятся следующие блюда:
  • на завтрак можно две столовых ложки этих семян добавить в баночку йогурта или в мюсли, также они неплохо сочетаются с овсяной полужидкой кашей.
  • Для второго завтрака или перекуса отлично подойдёт полезный бутерброд. Так, если хочется сделать сэндвич с тунцом, семена предварительно перемешиваются с консервированной рыбой и, пока готовятся остальные ингредиенты этого блюда, они немного набухают и размягчаются благодаря соку тунца. Ещё один вариант бутерброда, но только сладкого, это светлый тост с джемом или арахисовым маслом, куда также добавляется столовая ложка чиа.
  • На полдник можно скушать немного творога, в чашу с которым также добавляются семечки шалфея. Но в этом случае творог не нужно сразу кушать, а следует немного подождать (около семи минут), чтобы чиа размякли под действием молочной сыворотки, находящейся в творожной массе.
Существуют и другие пищевые комбинации данных семян в сыром виде с остальными продуктами, но при этом они сохраняют своё первоначальное состояние и остаются хрустящими. Это помогает добавить любому блюду некую изюминку, и даже изысканность. Надо отметить, что многие люди предпочитают чиа именно в таком их виде. Так что ими можно посыпать готовый фруктовый или овощной салат. А можно украсить верхушку пудинга или желе. Даже рыбу, запечённую предварительно в фольге, можно сверху присыпать ими.

Когда хочется всю семью приучить к употреблению такой полезной добавки, её можно попробовать умело спрятать среди другой еды. Это вовсе не значит, что семена придётся закапывать внутрь каши, пытаясь их таким образом завуалировать. Всё равно ложка рано или поздно наткнется на них. Можно попробовать приготовить вкусные и интересные блюда, в которых семена просто затеряются, и никто не догадается об их присутствии там. К таким блюдам относятся:
  • паста с густым соусом. Можно сварить пасту из цельнозерновых сортов пшеницы и к ней приготовить интересный томатный соус, в который обязательно добавляется сушеный базилик и чёрный кунжут. Именно сюда также отправляются и чиа, которые смешиваясь в соусе с остальными ингредиентами, начнут походить также на кунжут или какую-нибудь экзотическую специю.
  • Ещё один интересный вариант – это козинаки. Горсть любых орехов мелко рубится ножом, к ним добавляются подсолнечные семечки и чиа. Отдельно на водяной бане растапливается цветочный мёд. Затем в ореховое ассорти добавляется мёд, и полученная масса хорошенько, тщательно перемешивается. Полученный состав тонким слоем выкладывается на противень, застеленный пергаментом, и минут пять выпекается в духовом шкафу. Потом масса достаётся, остывает и ломается на кусочки, которые являются не чем иным, как полезными и питательными козинаками.
  • Для больших сладкоежек можно приготовить вкусные, но безвредные конфетки. Для этого вымоченный чернослив, курагу и финики необходимо пропустить через мясорубку. К этой массе добавляются сырые семена чиа, порубленный грецкий орех и немного мёда. Всё перемешивается и из полученного состава мокрыми руками лепятся небольшие шарики. Затем они обваливаются в следующей смеси: какао-порошок, кокосовая стружка и снова чиа. Готовые конфетки на пару часов убираются в холодильник до полного застывания.
  • А можно приготовить вкусный фруктовый джем. Для этого в блендере взбиваются разные фрукты и ягоды в общей массе 400 грамм, к полученной кашице добавляется 150 грамм данных семян. Состав перемешивается и джем с густой, плотной консистенцией готов.

Варианты блюд с готовыми семенами чиа

Из данного продукта можно приготовить самую настоящую кашу. Для этого нужно взять две полные большие ложки семян и развести их в пиале с тёплым молоком (250 мл). Затем такое блюдо оставляется на 10 минут, за которые семена разбухают и приобретают гелеобразное состояние. В итоге получается совершенно новая каша, которую можно есть как в холодном, так и в тёплом виде. Единственное, что во время загустения, в каше могут образовываться комочки, поэтому её рекомендуется регулярно перемешивать. И ещё, полученное блюдо не имеет ярко выраженного вкуса, поэтому его можно подсластить сухофруктами, мёдом и даже вареньем.

Ещё один необычный вариант использования семян – это перемалывание их в муку. Делается это при помощи блендера, комбайна или кофемолки. В итоге полученный порошок смешивается с обычной мукой и добавляется в тесто для приготовления оладьей, сырников и другой выпечки. Если времени совсем нет, то, вместо того чтобы перемалывать в муку, их можно в достаточном количестве добавлять в тесто для булочек, хлеба, творожной запеканки и овсяного печенья. Некоторые предлагают эти семена добавлять даже в мясной или куриный фарш, из которого потом готовятся оригинальные фрикадельки. А можно ими посыпать запечённый картофель или яичницу, что также весьма пикантно и интересно.

Семена чиа и напитки

Ещё один вариант употребления чиа – это добавление их к различным напиткам. Так, взбивая в шейкере молочный или протеиновый коктейль, ложку таких семян можно добавить к основным ингредиентам. Смешивая их с водой, сахарным сиропом и лимонным соком может получиться вкусный, освежающий и полезный напиток. А если их смешать с горячим какао, они добавят густоту этому напитку, делая его своеобразным муссом, который потом можно есть ложкой.

Данные семена прекрасно сочетаются с огромным количеством продуктов. Главное, что каждому блюду, они придают огромную пользу, наделяя его уникальными свойствами, которые положительно сказываются на работе внутренних органов, на общем самочувствие и даже на внешнем виде.


Добавить комментарий
Ваше Имя: Ваш E-Mail:
   
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера

 
Введите код: Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код



Популярные Обзоры
Яндекс.Метрика

© 2014-2017 Tuthudey.com - Обзорный интернет-журнал с полезными советами по красоте и здоровью.

Публикуемые материалы на сайте tuthudey.com несут только информативный характер, без призыва к действию. Всегда, перед тем как приступать к самолечению обязательно посоветуйтесь с врачом.

Все права на опубликованные материалы: текст, фотоматериалы и прочее являются собственностью авторов сайта и защищены законом об авторских правах.

Абсолютное копирование публикаций с данного портала строго запрещено. Частичное цитирование допускается, в том числе текста и фотоматериалов, но с обязательной активной гиперссылкой на tuthudey.com, не закрытой от индексации, без использования хайдов и прочих ухищрений.