Рубрики

Комментарии к диетам
  • Лилия 16.10.2017
    Крем Псоримилк - средство для ... (13)
    Лилия-фото
    Крем реально помогает, я не скажу, что сразу, но примерно через неделю начались улучшения. Мазать начала как раз во время обострения - заодно и за эффективностью понаблюдала. Полностью вылечилась примерно за месяц - это как раз полный курс.. мнение положительное о креме. Надеюсь, что вылечилась и он мне больше не понадобится.
  • masya 26.09.2017
    Средство крем-воск Здоров прот ... (19)
    masya-фото
    Цитата: Tатьяна
    Добрый день!От подруги узнала о великолепных результатах от применения крема "ЗДОРОВ". У меня к Вам вопрос-осуществляете ли Вы доставку крема в Канаду?С уважением,Татьяна.

    Татьяна, добрый день! Доставка осуществляется только в страны Европы и бывшего СНГ.
  • Tатьяна 26.09.2017
    Средство крем-воск Здоров прот ... (19)
    Tатьяна-фото
    Добрый день!От подруги узнала о великолепных результатах от применения крема "ЗДОРОВ". У меня к Вам вопрос-осуществляете ли Вы доставку крема в Канаду?С уважением,Татьяна.
  • Олия 29 лет Узбекистан 24.09.2017
    MilkSkin – лучший отбеливающий ... (1)
    Олия 29 лет Узбекистан-фото
    У меня сильная пигментация кожи. Вот уже 5 лет без плотного тонака не выхожу из дома... очень стесняюсь.. даже под тонкремом пятно выглядит как сняк... чем только не пользовалась.. в интернете прочитала про арема milk skin,заказала из России в Узбекистан.. пока посылка моя на дороге.. жду не дождусь.. позже делюсь с результатом
  • Фаина 22.09.2017
    Фобринол (23)
    Фаина-фото
    Сахар снижался очень медленно, я даже думала, что от еды. Окончательно заметила, что это фобринола, когда закончила курс и отменила его. Сахар выше семи ещё ни разу не поднимался, хотя отступаю от диеты регулярно.
  • Вера 19.09.2017
    Gastrenit - залог здорового же ... (9)
    Вера-фото
    Я лечилась гастренитом от язвы, пока рано говорить о конкретных результатах, но обострений пока не было - это отлично.
  • Неринга 30.08.2017
    SugaNorm - эффективный помощни ... (8)
    Неринга-фото
    Цитата: NATA
    Подруга живет в России. Очень хвалила. Хочу тоже попробовать. Но на данный момент живу в Израиле, могу ли я тоже его получить? У нас в аптеках посмотрела - не нашла. Помогите хоть кто-нибудь!

    Я живу в Латвии, тоже не смогла заказать. Заказывала из России через родственников, очень жду когда начнут продавать у нас. У меня очень много знакомых, которые хотели бы точно так же восстановить обмен веществ, а заказать не через кого не могут. Но все решаемо, было бы желание. Эффект стоит того.
  • masya 30.08.2017
    Хондрокрем - эффективное избав ... (18)
    masya-фото
    Цитата: Любовь Рациская
    При артрите поможет? У меня соседка постоянно пользуется таким при ревматизме. Хотелось бы знать, насколько он эффективен именно в моем случае. Я не говорю прямо о выздоровлении, но хотелось бы просто рассчитывать на облегчение боли. Это реально в моем случае?

    Да, помогает и при артрите в том числе.
  • Любовь Рациская 29.08.2017
    Хондрокрем - эффективное избав ... (18)
    Любовь Рациская-фото
    При артрите поможет? У меня соседка постоянно пользуется таким при ревматизме. Хотелось бы знать, насколько он эффективен именно в моем случае. Я не говорю прямо о выздоровлении, но хотелось бы просто рассчитывать на облегчение боли. Это реально в моем случае?
  • masya 21.08.2017
    Больше никакого простатита Pro ... (3)
    masya-фото
    Цитата: Валерий
    У меня очень хороший знакомый им вылечился. Я хочу заказать, но не знаю, сколько нужно заказать упаковок. Не подскажете?

    Об этом лучше спросить у консультанта при оформлении заказа.

Опрос
Помогают ли Вам диеты?

Да
Нет
Не приходилось пробовать
Скоро узнаю

Обезжиренный творог и его полезные свойства

Рейтинг:
(1 голосов)
В наши дни все больше людей переходят на здоровое питание, в частности большой популярностью пользуются обезжиренные продукты, поскольку они позволяют оставаться стройными, подтянутыми, да и в целом не перегружать организм вредными жирами.

Творог – кисломолочный продукт, который употребляли в пищу еще в столь незапамятные времена, что проследить за тем, кто первым догадался отделить сыворотку от свернутого молочного белка, на данный момент не представляется возможным. Творог является богатым источником одной из незаменимых аминокислот под названием метионин, препятствующей возникновению ожирения печени.

Употребление в пищу сего продукта укрепляет кости за счет обилия в нем кальция и фосфора, нормализует работу сердца и желудка. Многие диетологи настоятельно рекомендуют включать творог в ежедневный рацион питания детям, подросткам и женщинам во время вынашивании ребенка.

Полезные свойства у обезжиренного творога

Обезжиренный творог содержит целый ряд витаминов групп A, D, C, B, в том числе и B-12, аминокислоту холин, препятствующую возникновению и развитию склероза и триптофан, необходимый для успешного функционирования нервной системы, а также кальций, железо и магний.

Содержание жизненно важного строительного материала для организма, белка, в обезжиренном твороге колеблется от 16 до 22 процентов. Регулярное употребление этого продукта чрезвычайно полезно для людей, страдающих недугах опорно-двигательного аппарата и атеросклерозом. Творог способствует ускоренному синтезу гемоглобина и улучшает работу кровеносной системы.

Калорийность обезжиренного творога

По своему составу и насыщенности минералами и микроэлементами обезжиренный творог по факту не сильно отличается от жирного. Калорийность же такого творога варьируется в зависимости от производителя, обычно она колеблется в интервале от 80 до 120 ккал на сто граммов продукта.

Как обезжиривают творог

Обезжиренный творог отличается от своего классического варианта пониженной калорийностью, что получается в результате специального процесса снижения жира в непосредственном сырье, из которого изготавливается творог – в молоке. Обезжиренное молоко сначала проходит пастеризацию, после чего его помещают в специально подготовленную промышленную тару и добавляют закваску для старта процесса ферментации. От получившейся массы отделяют сыворотку и помещают ее на несколько часов в холодильное помещение.

В домашних условиях также можно приготовить творог с низким содержанием жира. Для этого надо взять обезжиренное молоко, перелить его в удобную емкость и поставить ее в холодильник. Через некоторое время на поверхности образуются сливки, их необходимо снять, а оставшееся молоко довести до кипения, после чего резко охладить, поместив емкость в холодную воду. Теперь надо добавить простоквашу либо сметану в количестве примерно 5 % от всего объема. Перемешав полученную массу, плотно закрыв крышкой и оставив ее в теплом месте на непродолжительный отрезок времени, в итоге вы получите сгусток обезжиренного творога, готового к употреблению.

Сырники из обезжиренного творога

Сырники, приготовленные из обезжиренного творога, содержат довольно умеренное количество килокалорий, обычно не более 180 на сто грамм и около 4 грамма жиров. Для приготовления этого замечательного и полезного блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
  • пол килограмма обезжиренного творога хорошего качества, не содержащего в своем составе растительных жиров и крахмала;
  • 1-2 столовых ложки растительного масла. Рекомендуется использовать рафинированное, самые вкусные сырники получаются на оливковом масле;
  • яйца куриные – 2 шт;
  • 150-200 грамм муки высшего сорта;
  • 75-100 граммов сахара и ванилин по вкусу.
Для приготовления сырников все вышеперечисленные компоненты перемешиваются до более или менее однородной массы, которую затем скатывают в рулет диаметром от 6 до 8 см, после чего нарезают небольшими ломтиками и жарят на сковороде. Традиционно сырники подаются к столу в сопровождении сметаны, сиропа либо варенья.

Запеканка из обезжиренного творога

Сто граммов такой запеканки содержат приблизительно 90 килокалорий, поэтому она вполне может войти в рацион человека, следящего за своей фигурой. Для приготовления вам понадобятся:
  • обезжиренный творог в количестве пол килограмма;
  • манная крупа – 100 грамм;
  • 120 грамм кефира с невысоким процентом жирности;
  • 2-3 столовых ложки сахара;
  • сухофрукты по желанию;
  • небольшая щепотка соды на кончике ножа;
  • 4 куриных яйца.
Смешиваем все ингредиенты вместе, получившуюся массу выкладываем в предварительно смазанную маслом форму. Разогреваем духовку, затем помещаем в нее запеканку и готовим ее примерно пол часа при температуре 195-210 градусов. Можно смело экспериментировать и добавлять в запеканку нарезанные кусочки фруктов или ягоды.

Другие рецепты с обезжиренным творогом

Обезжиренный творог превосходно подойдет для приготовления низкокалорийных салатов и разнообразных диетических десертов. Один из наиболее популярных рецептов таков: 250 грамм обезжиренного творога тщательно перемешиваются или взбиваются в миксере со стаканом йогурта, одним бананом, двумя столовыми ложками ягод, можно и замороженных. Сверху десерт посыпается тертым черным шоколадом и подается к столу.

Противопоказания и вред

Любой творог не следует употреблять лицам с индивидуальной непереносимостью этого продукта. Проблема обезжиренного творога в том, что не всем приходится по вкусу его некоторая пресность. Многочисленные производители молочной индустрии зачастую прибегают к хитрым уловкам, продавая обезжиренный творог, напичканный всевозможными заменителями сахара, ароматизаторами и далеко не самыми полезными консервантами. Такое низкокалорийное питание явно не пойдет на пользу, поэтому диетологами всего мира рекомендуется употреблять классический вид обезжиренного творога без искусственных добавок.

Вывод

Творог вне сомнения является одним из полезнейших продуктов питания, доступных человеку с любым уровнем достатка. Большинство специалистов по вопросам питания сходятся во мнении, что обезжиренный творог полезен наравне с обычным, главное не превышать суточную норму в 250 грамм дабы не перегружать каналы печени.


Добавить комментарий
Ваше Имя: Ваш E-Mail:
   
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера

 
Введите код: Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код



Последние Обзоры

© 2014-2017 Tuthudey.com - Обзорный интернет-журнал с полезными советами по красоте и здоровью.

Публикуемые материалы на сайте tuthudey.com несут только информативный характер, без призыва к действию. Всегда, перед тем как приступать к самолечению обязательно посоветуйтесь с врачом.

Все права на опубликованные материалы: текст, фотоматериалы и прочее являются собственностью авторов сайта и защищены законом об авторских правах.

Абсолютное копирование публикаций с данного портала строго запрещено. Частичное цитирование допускается, в том числе текста и фотоматериалов, но с обязательной активной гиперссылкой на tuthudey.com, не закрытой от индексации, без использования хайдов и прочих ухищрений.