Рубрики

Комментарии к диетам
  • Babchenko Ulia Aleksandrovna 28.11.2017
    Rhino correct - клипса для кор ... (34)
    Babchenko Ulia Aleksandrovna-фото
    А вот нос если после коректора изменился пройдёт время и опять надо будет его использовать или нет ответ те пожалуйста.?!
  • Виктор 01.11.2017
    Больше никакого простатита Pro ... (4)
    Виктор-фото
    Надежда на излечение аденомы проcтаты.В аннотациях ProstEro не увидел воздействие на размеры аденомы.Спасибо.Все анализы в норме.
  • Полина 26.10.2017
    Гипертофорт - комплексный подх ... (32)
    Полина-фото
    Скажите, а вы заметили улучшение показателей холестерина после приема гипертофорт? У меня просто даже сосуды лучше стали после того, как давление нормализовалось.
  • masya 26.10.2017
    Fito Spray - уникальное средст ... (188)
    masya-фото
    Света здравствуйте! Настоятельно не рекомендую в период лактации любые диетические средства, дабы не навредить себе и ребенку. Поверьте вес можно довольно быстро восстановить, но уже после вскармливания.
  • Света 25.10.2017
    Fito Spray - уникальное средст ... (188)
    Света-фото
    Да, в общем-то по действию вопросов нет. Как и к натуральному составу. Я похудела в том году почти на 8 кг без физических нагрузок. Вопрос в следующем: я сейчас забеременела, начала набирать вес, хочу узнать, можно ли применять фитоспрей во время грудного вскармливания? Хочется заранее подумать о том, как возвращать форму.
  • Лилия 16.10.2017
    Крем Псоримилк - средство для ... (13)
    Лилия-фото
    Крем реально помогает, я не скажу, что сразу, но примерно через неделю начались улучшения. Мазать начала как раз во время обострения - заодно и за эффективностью понаблюдала. Полностью вылечилась примерно за месяц - это как раз полный курс.. мнение положительное о креме. Надеюсь, что вылечилась и он мне больше не понадобится.
  • masya 26.09.2017
    Средство крем-воск Здоров прот ... (19)
    masya-фото
    Цитата: Tатьяна
    Добрый день!От подруги узнала о великолепных результатах от применения крема "ЗДОРОВ". У меня к Вам вопрос-осуществляете ли Вы доставку крема в Канаду?С уважением,Татьяна.

    Татьяна, добрый день! Доставка осуществляется только в страны Европы и бывшего СНГ.
  • Tатьяна 26.09.2017
    Средство крем-воск Здоров прот ... (19)
    Tатьяна-фото
    Добрый день!От подруги узнала о великолепных результатах от применения крема "ЗДОРОВ". У меня к Вам вопрос-осуществляете ли Вы доставку крема в Канаду?С уважением,Татьяна.
  • Олия 29 лет Узбекистан 24.09.2017
    MilkSkin – лучший отбеливающий ... (1)
    Олия 29 лет Узбекистан-фото
    У меня сильная пигментация кожи. Вот уже 5 лет без плотного тонака не выхожу из дома... очень стесняюсь.. даже под тонкремом пятно выглядит как сняк... чем только не пользовалась.. в интернете прочитала про арема milk skin,заказала из России в Узбекистан.. пока посылка моя на дороге.. жду не дождусь.. позже делюсь с результатом
  • Фаина 22.09.2017
    Фобринол (23)
    Фаина-фото
    Сахар снижался очень медленно, я даже думала, что от еды. Окончательно заметила, что это фобринола, когда закончила курс и отменила его. Сахар выше семи ещё ни разу не поднимался, хотя отступаю от диеты регулярно.

Опрос
Помогают ли Вам диеты?

Да
Нет
Не приходилось пробовать
Скоро узнаю

Жареная котлета из курицы – калорийное ли блюдо?

Рейтинг:
(1 голосов)
Куриные котлеты по праву завоевали свое место в рационе нашего питания. Ведь в их приготовлении нет ничего сложного. Да и все ингредиенты являются доступными жителей для наших стран любого достатка. Из полученного фарша нужно будет сформировать колобочки и обжарить на сковороде с постным маслом. Поэтому приготовить такое блюдо сможет любая, даже начинающая хозяюшка.

Главная же проблема состоит в том, что такой готовый продукт обладает высокой калорийностью. Если жарить куриные котлетки просто так, то в них будет 210 килокалорий, а в том случае, когда их обваливают в панировочных сухарях, то калорийность увеличивается до 248.

Вывод напрашивается сам собой: куриные котлеты для тех, кто борется с лишним весом – вредное блюдо. Так ли это на самом деле? Попробуем разобраться в этом вопросе.

Калорийность

С точки зрения врачей и диетологов куриное мясо – важный и незаменимый продукт. Все связано с его уникальным составом.

В нем такие компоненты:
  • минеральные вещества, такие, как магний, калий, железо, фосфор;
  • витамины А, Е, группы В;
  • белок, который легко усваивается человеческим организмом.
Именно поэтому куриное мясо предпочитают в своем рационе профессиональные спортсмены, бодибилдеры, когда им нужно нарастить мышечную массу.

Если умело приготовить курицу, то ее калорийность резко снижается, поэтому для пациентов, у которых наблюдаются такие заболевания, как ожирение, гипертония, диабет, проблемы с желудочно-кишечным трактом, врачи в меню вводят обязательное употребление куриного мяса.

Важна такая пища и в том случае, когда человек испытывает высокие умственные и физические нагрузки, при простуде, поскольку помогает повышению иммунитета, восстанавливает силу, поднимает тонус. Все это свидетельствует о том, что можно позволить себе даже жареную котлету из куриного мяса, главное, знать правила безвредного приготовления.

Что можно сделать, чтобы жареная куриная котлета стала низкокалорийной

Тонкостей довольно много. Главное – все делать комплексно, учитывая все правила. Только в этом случае получим полезную и здоровую пищу, которая к тому же, не повлияет отрицательно на нашу фигуру.

Первое что нужно будет сделать – не жарить, а готовить паровые котлеты. Но они, к сожалению, не всем приходятся по вкусу, хочется котлетки с румяной корочкой. Поэтому у нас для вас есть еще секреты.

Второе – пользуйтесь только сковородой с антипригарным покрытием. Тогда постное масло для обжарки потребуется в минимальном количестве. Придется лишь слегка смазать поверхность посуды с помощью кулинарной кисточки. Забудьте о большом количестве масла на сковороде!

Выбирайте для приготовления куриных котлет диетическую часть куриной тушки. Это будет филе, которое и пойдет у нас на котлетки.

Советуем вам не пользоваться готовым фаршем из магазина, ведь вы не знаете, какое мясо для него использовали, и что еще добавляли. Лучше всего, если курочка будет с подворья, а не с куриного комбината, где ее напичкали во время выращивания различными антибиотиками и гормонами. По этой причине птица вырастает до гигантских размеров, а жировая ткань слишком большая.

Для получения диетических низкокалорийных котлет ни в коем случае не добавляйте в фарш белый хлеб, который обычно размачивают в молоке. Но в этом случае котлеты могут получиться суховатыми. Чтобы избежать подобной неприятности, для смягчения фарша, просто добавьте немного манки, либо натрите на терке с самыми мелкими ячейками сырую картошечку. Не торопитесь после приготовления фарша сразу заниматься формированием колобков. Ведь он должен «дойти», так как манной крупе требуется некоторое время для набухания. Если же решили воспользоваться сырой картошкой, то получившийся сок нужно обязательно отжимать. Поставьте посудину минут на 30 в холодильник.

Не забудьте добавить в фарш куриное яйцо. Оно будет действовать как клейстер, соединяя все ингредиенты, не давая котлетам развалиться. Но лучше всего воспользоваться только белком. Некоторые рецепты предлагают добавлять в массу твердый сыр, который мелко натерли.

Для измельчения куриного мяса желательно пользоваться мясорубкой, а не блендером, потому что блендер доводит мясо до состояния, которое больше напоминает паштет. Сам готовый продукт будет сухим и невкусным. А после мясорубки мясо будет нужной консистенции, котлетки нежные и сочные.

Немного хитростей

Дополнительного снижения калорийности добьетесь, если откажетесь от обваливания котлеток в муке или панировке. Они и так не пригорят. Да, и еще один важный момент: не злоупотребляйте солью. Если вам кажется, что котлеты недосолены, то воспользуйтесь ароматными травами и черным молотым перцем.

Итог

Куриное мясо – одна из важнейших составляющих многих диет, но зачастую многие игнорируют котлеты. Если вы хотите разнообразить свой рацион, используйте не только рецепты варки и запекания, попробуйте также сделать блюдо из фарша. Приятного аппетита!


Добавить комментарий
Ваше Имя: Ваш E-Mail:
   
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера

 
Введите код: Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код



Последние Обзоры

© 2014-2017 Tuthudey.com - Обзорный интернет-журнал с полезными советами по красоте и здоровью.

Публикуемые материалы на сайте tuthudey.com несут только информативный характер, без призыва к действию. Всегда, перед тем как приступать к самолечению обязательно посоветуйтесь с врачом.

Все права на опубликованные материалы: текст, фотоматериалы и прочее являются собственностью авторов сайта и защищены законом об авторских правах.

Абсолютное копирование публикаций с данного портала строго запрещено. Частичное цитирование допускается, в том числе текста и фотоматериалов, но с обязательной активной гиперссылкой на tuthudey.com, не закрытой от индексации, без использования хайдов и прочих ухищрений.