Рубрики

Комментарии к диетам
  • Татьяна 29.11.2016
    MaxiVisor сохранит ваше зрение ... (3)
    Татьяна-фото
    Если не следить за глазами, особенно если работа связана с компьютером, то можно реально поплатиться зрением. Это я на собственном опыте испытала. no В том году глаза стали жутко уставать и стремительно падать зрение. Я начала делать гимнастику для глаз. Но фиг два мне она помогла! angry Смогла кое-как только остановить падение зрения. Только когда подключила максивизор, зрение стало потихоньку восстанавливаться и глаза, в принципе, не так стали уставать после целого дня, проведенного за компом.
  • Поля 28.11.2016
    НормаДрай – эффективное средст ... (3)
    Поля-фото
    Девочки, спасибо, что вы делитесь. Такая тема деликатная для девушек, просто не каждый бы поделился бы своим мнением. Я после отзыва Нины заказала, уже есть эффект. Спасибо от меня огромное!
  • Полина 25.11.2016
    Здоровый сон с натуральным сре ... (3)
    Полина-фото
    Единственный препарат на травах, который помог лучше антидепрессантов. Пять баллов производителю и огромное спасибо. Я из такого депрессняка вылезла с помощью Dreamzzz, вспоминать страшно. Мой совет, начинайте лечение нервных заболеваний как можно раньше, чтобы можно было обойтись одним курсом лечения.
  • Сергей 25.11.2016
    Больше никакого простатита Pro ... (1)
    Сергей-фото
    Прошло всего две недели, с тех пор как начал пить ProstEro, а я уже не то что о воспалении не думаю, я даже сексом могу полноценно заниматься. Раньше даже в туалет боялся сходить - болело все. Не запускайте эту болячку, хронический простатит еще сложнее вылечить.
  • Александра 24.11.2016
    Здоровый сон с натуральным сре ... (3)
    Александра-фото
    Вообще я всегда была немного депрессивной, в жизни не очень-то везло,но как-то увлекалась позитивным мышлением, потому что начала заниматься йогой. Поделилась с девчонками, что у меня есть определенные блоки, которые со временем становятся все крепче и огромнее. На что мне вручили бутылочку дримза. Ну а что еще в приниципе могут предложить девочки, которые питаются по аюрведе? не химию же какую-то)))) Вооот пропила я их - и проблемы в принципе отошли на второй план, я стала думать совсем по-другому, всегда настрой боевой и энергичный, начала просыпаться с рассветом и ложиться вовремя, жизнь потихоньку наладилась. В таком состоянии как сейчас я себе гораздо больше нравлюсь.
  • Оксана 24.11.2016
    MaxiVisor сохранит ваше зрение ... (3)
    Оксана-фото
    Очень хорошо помогают глазам -снимают напряжение, восстанавливают четкость картинки и остроту, мушки всякие и пятнышки перестают видится. Пропиваю Максивизор каждые полгода, потому что предрасположенность плохая - в семье все в очках, а я нет, потому что ВСЕГДА слежу за своими глазками
  • Лейла 24.11.2016
    БрэйнРаш – залог отличной памя ... (3)
    Лейла-фото
    Во время сессии отжала их у бабушки, она их от склероза пила, я почитала - мне тоже понравился состав. Очень классно помогли - запоминала материал гораздо лучше, чем обычно, даже матан сдала с первого раза. Такого от меня даже родители не ожидали,хотя всегда считали меня способной)) Так что капсулы рекомендую к покупке однозначно всем - и пожилым, и молодым.
  • Наталья 24.11.2016
    Иммунетика – простой способ ук ... (2)
    Наталья-фото
    тоже пропиваем иммунетику курсом, чтобы не болеть гриппом в зимний сезон. Она гораздо лучше аналогов работает, я читала, что ее назначают даже тяжело больным, чтобы они чувстввали себя получше и восстанавливались быстрее. Самое главное, она натуральная, так что можно пить всем членам семьи - даже аллергикам и детям.
  • Никита 24.11.2016
    Gastrenit – и болей в желудке ... (2)
    Никита-фото
    Гастренит справился с язвой, уж не знаю, как он работает, но мне даже омез с де-нолом не помогали. Только сейчас пришел с гастероскопии, врач не увидел язвочек больше, одни рубцы от них остались. Теперь буду беречь свой желудок как зеницу ока, чтоб больше не возращались эти жуткие боли, от которых даже иногда ночью просыпался...
  • Вероника 24.11.2016
    Капсулы Урофорс от мочекаменно ... (3)
    Вероника-фото
    Тоже пила урофорс, вышел только песок. И на узи видно, что камень на три части разбился. Заказала еще курс, надеюсь, что выйдут, если уже поменьше стали.

Мы в Вконтакте

Опрос
Помогают ли Вам диеты?

Да
Нет
Не приходилось пробовать
Скоро узнаю

Суп с грибами – полезное и диетическое блюдо

Рейтинг:
(1 голосов)
Грибной суп нравится многим людям: его аромат разжигает аппетит. Если воспользоваться правильным рецептом и сварить диетическое блюдо, то кроме того, он станет еще и полезным: калорий в нем минимальное количество; пользу приносят и овощи, которые необходимы для приготовления. Ничего не жарится, нет никаких вредных жиров.


Что нужно знать, если вы решили приготовить суп с грибами

Если заглянуть в кулинарные книги или на сайты, предлагающие разнообразные рецепты, то вариантов грибного супа найдете большое количество. Выбрать всегда сможете, но нужно обращать внимание на калорийность готового блюда, его энергетическую ценность. Но для похудения выбирайте такие рецепты, в которых не требуется картошка, жареные овощи, сметана или сыр.

Никаких трудностей приготовление грибного супа не вызывает. Да и времени не потребуется много. Все ингредиенты можно в любое время приобрести в близлежащем продуктовом магазине. Получается, что приготовить вкусный, полезный, ароматный супчик из грибов можно в любое время, а ваши родные будут только рады этому блюду. Грибной суп не только полезный, но и сытный.

Диетический грибной суп

Если вы «сидите» на диете, то грибной суп, довольно удачный для этого вариант. Достаточно немного изменить рецептуру, как у вас появится новое блюдо, видимо, поэтому суп с грибами никогда не приедается. Добавляйте любые специи, приправы. Для заправки подойдет сметана, сливки, сыр, различные соусы, в том числе и соевый.

Грибы могут быть свежими, сушеными, солеными и даже маринованными. Все эти варианты вполне приемлемы для приготовления грибного супа. Но традиционно это блюдо готовят их свежих или сухих грибов. Все остальные ингредиенты должны быть только натуральными, только в этом случае блюдо будет полезным. Старайтесь избегать термической, химической и других видов обработки, так как продукты потеряют не только свою полезность, витамины, питательные и минеральные вещества, но и само блюдо станет небезопасным для здоровья.

Рецепт грибного супа

Чтобы удивить своих домашних ароматным, наваристым грибным супом, подготовьте заблаговременно такие продукты (купить можно повсюду):
  • овощи для приготовления овощного бульона;
  • сам бульон – ½ литра;
  • лук репку – 0,4 кг;
  • шампиньоны сушеные – 200 граммов;
  • хлеб черный для приготовления сухариков – 100 граммов;
  • масло постное - 1,5 столовых ложки;
  • нежирные сливки – 100 граммов;
  • солим по своему вкусу (не пересаливать!).
Сначала варится бульон из овощей. Потребуется лук, сельдерей, морковка. Их нарезаем, кладем на сухую сковороду и слегка обжариваем. Добавляем пассерованные овощи в кастрюлю, заливаем водой, солим, и ставим на огонь. Как только закипит, забросим петрушку. Очищаем репчатый лук, мелко шинкуем его и обжариваем на постном масле до золотистого цвета. Шампиньоны (можно любые другие грибы) хорошенько промываем, даем стечь воде. Затем их мелко рубим. Выкладываем грибы на сковородку к овощам и тушим примерно десять минут. Грибы должны стать мягкими.

Затем нужно снять тушеные ингредиенты с огня, чтобы они слегка остыли. Пока овощи остывают, приготовим сухарики из свежего черного хлеба. Срезаем все корочки, режем хлеб небольшими квадратиками. Выкладываем в сухой лист и отправляем его в разогретый до 200 градусов жарочный шкаф. Для получения сухариков достаточно пяти минут.

Включаем блендер, засыпаем остывшие грибы с луком и хорошенько измельчаем. Должна получиться однородная масса. Выкладываем массу в бульон, подогреваем кастрюлю. Заправим суп сливками с низким содержанием жира, посолим по вкусу (не пересолите!) и дождемся, когда закипит.

Приглашаем домашних к столу, разливаем суп и посыпаем сверху зеленью. Каждый выбирает ее по своим вкусовым предпочтениям. Добавляем в тарелки сухарики.

В таком супе с грибами на 100 граммов готового продукта приходится 38 килокалорий. Совсем мизер, поэтому те, кто озабочен лишним весом и желает подкорректировать фигуру, грибной суп по этому рецепту могут спокойно добавлять в свое меню. Не просто диетический суп, а еще богатый различными полезными веществами.

Рецепт супа с белыми грибами и лапшой

Для такого супа потребуются такие компоненты:
  • белые грибы – ½ килограмма;
  • лук репчатый средних размеров – 2 штуки;
  • морковка – 2 штуки;
  • мука – 2, 5 стакана;
  • различная зелень;
  • низкокалорийная сметана.
Сначала займемся приготовлением лапши. На разделочную доску высыпаем часть муки, делаем в центре ямочку и наливаем пол стакана охлажденной кипяченой воды. Добавляем немного соли и замешиваем тесто. Муку необходимо постоянно добавлять. Готовое тесто вымешиваем до тех пор, пока оно не станет крутым. Берем скалку и начинаем раскатывать тесто. Работа довольно трудоемкая, потому что нужно получить тончайший пласт. Если рядом с вами находится муж, то поручите эту работу ему. Раскатанное тесто нарезаем тонкими полосками. Слегка припылите лапшу мукой и отставьте доску. Полоски должны слегка подсохнуть.

Следующий этап – приготовление бульона. Чистим белые грибы, тщательно моем их. Желательно под проточной водой. Если такой возможности нет, меняем воду несколько раз: в любых грибах много песчинок.

Выкладываем грибы в кастрюлю, заливаем тремя литрами холодной воды. Варим до готовности на медленном огне, чтобы грибы не бурлили. Появляющуюся пену снимаем. Посолив бульон по вкусу, засыпаем домашнюю лапшу. Теперь ждем еще минут 12.

Обжарьте лук и добавьте в суп. Через две минуты отставьте кастрюлю. Минут 30 грибной суп должен настаиваться. При подаче добавляем сухарики, зелень, сметану.

Вывод

Грибные супы довольно разнообразны, а при правильном подходе и очень полезны. Они могут легко заменить куриный бульон или другое диетическое мясо. Но помните, что все полезно если только в меру. Поэтому не стоит пресыщать свой рацион одними грибами.


Добавить комментарий
Ваше Имя: Ваш E-Mail:
   
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера

 
Введите код: Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код



Популярные Обзоры
Яндекс.Метрика

© 2014-2016 Tuthudey.com - Обзорный интернет-журнал с полезными советами по красоте и здоровью.

Публикуемые материалы на сайте tuthudey.com несут только информативный характер, без призыва к действию. Всегда, перед тем как приступать к самолечению обязательно посоветуйтесь с врачом.

Все права на опубликованные материалы: текст, фотоматериалы и прочее являются собственностью авторов сайта и защищены законом об авторских правах.

Абсолютное копирование публикаций с данного портала строго запрещено. Частичное цитирование допускается, в том числе текста и фотоматериалов, но с обязательной активной гиперссылкой на tuthudey.com, не закрытой от индексации, без использования хайдов и прочих ухищрений.