Рубрики

Комментарии к диетам
  • Надежда 13.08.2017
    Эко Слим - оптимальное снижени ... (27)
    Надежда-фото
    Самый хороший способ пейте голодным желудке воду с лимоном! Кипятить воду и как теплый станет возьмите лимон выжимат перемешайте и пейте ! Можно в день 4,5 раз очень помогает
  • Uliana 10.08.2017
    Gastrenit - залог здорового же ... (8)
    Uliana-фото
    Цитата: Лада
    Цитата: Анна
    Согласна с Вами Олег. Лучше пролечиться и забыть про гастрит, как про страшный сон. Скажите, а gastrenit предполагает повторное прохождение курса?

    ну а зачем? Лично у меня в порядке желудок после курсового приема. Если вылечились, то просто поддерживайте это состояние - соблюдайте диету по мере возможности, меньше нервничайте и бросайте вредные привычки. Я уже полгода про проблемы с пищеварением не вспоминаю после того, как пролечилась.

    Может быть, кому-то и надо будет. Вдруг какой-то сложный случай язвы. Вы же не врачи, чтоб так говорить. Я когда гастренит принимала, все равно с врачом советовалась, но он мне сразу сказал, что пить можно без опасений и в моем случае хватит одного курса. Но все индивидуально.
  • Елизавета 09.08.2017
    Отбеливающий крем для лица Вел ... (2)
    Елизавета-фото
    Я могу дополнить мнение выше тем, что у крема есть ярко выраженное омолаживающее действие. Кому-то этот момент может быть еще более принципиальным, чем отбеливание. Я в полнейшем восторге после использования - и веснушек нет, и кожа как девочки - гладенькая и упругая.
  • Марина 18.07.2017
    Творожная диета - вкусно и пол ... (1)
    Марина-фото
    Полностью согласна, что лучше готовить творог самой, если нет возможности купить хороший и качественный, но рецепт с лимоном-это не рецепт творога, это отделение молочного белка от сыворотки и ничего общего у полученного продукта с творогом нет. Ребята, 21 век на дворе, сейчас продаются специальные бактериальные закваски для творога, нет магазина с такими заквасками? Есть интернет! Я всегда на сайте Бакздрав заказываю, в любую точку России за считанные дни доставят, так зато ж какой творог! Он же настоящий получается и натуральный!
  • masya 12.07.2017
    Эко Слим - оптимальное снижени ... (27)
    masya-фото
    Анна добрый день. Если не переедать, то вес не должен возвращаться. Возьмите за правило проводить ежедневные прогулки длительностью не меньше 40 минут. Исключите из своего рациона копченное, соленое и мучное, особенно фастуфуды и вес не вернется к вам никогда.
  • Анна 12.07.2017
    Эко Слим - оптимальное снижени ... (27)
    Анна-фото
    Добрый день!
    Заказала шипучки, жду с нетерпением когда будет доставка. Столько хороших отзывов, а у меня только один вопрос: Обратно вес быстро может вернуться? Конечно, если учесть нормальное питание, а не переедание.
    Заранее спасибо за ответ.
  • Светлана 02.07.2017
    Сыворотка Azumi - средство про ... (12)
    Светлана-фото
    Пользуюсь этим средством. К сожалению, мне не помогло. Прошла один курс. Это индивидуально, кому подходит, кому нет.
  • pomsveta.ru 23.06.2017
    Восстановление нормального гор ... (1)
    pomsveta.ru-фото
    Восстановить Гормональный фон можно без лекарств и прочего физического вмешательства. Современная медицина к сожалению очень часто борется только с последствиями заболевания, а на самом деле нужно искать причину. Полностью восстановить Гормональный фон без последствий могут целители. При данном методе лечения воздействие идёт на энергетическом уровне как на сами гормоны, так и на причину болезни.
  • masya 22.06.2017
    Использование крема-бальзама А ... (44)
    masya-фото
    Цитата: наргиз
    здравствуйте я пишу из Азербайджана.У меня косточка на большом пальце ноги.Этот крем поможет убрать косточку.спасибо!!!

    Добрый день. Нет, Акулий Жир Вам не поможет при вальгусе стопы. В вашем регионе доступно только это средство для лечения подобного недуга:
    http://tuthudey.com/zdorovie/257-valgosocks.html
  • наргиз 21.06.2017
    Использование крема-бальзама А ... (44)
    наргиз-фото
    здравствуйте я пишу из Азербайджана.У меня косточка на большом пальце ноги.Этот крем поможет убрать косточку.спасибо!!!

Мы в Вконтакте

Опрос
Помогают ли Вам диеты?

Да
Нет
Не приходилось пробовать
Скоро узнаю

Суп с грибами – полезное и диетическое блюдо

Рейтинг:
(1 голосов)
Грибной суп нравится многим людям: его аромат разжигает аппетит. Если воспользоваться правильным рецептом и сварить диетическое блюдо, то кроме того, он станет еще и полезным: калорий в нем минимальное количество; пользу приносят и овощи, которые необходимы для приготовления. Ничего не жарится, нет никаких вредных жиров.


Что нужно знать, если вы решили приготовить суп с грибами

Если заглянуть в кулинарные книги или на сайты, предлагающие разнообразные рецепты, то вариантов грибного супа найдете большое количество. Выбрать всегда сможете, но нужно обращать внимание на калорийность готового блюда, его энергетическую ценность. Но для похудения выбирайте такие рецепты, в которых не требуется картошка, жареные овощи, сметана или сыр.

Никаких трудностей приготовление грибного супа не вызывает. Да и времени не потребуется много. Все ингредиенты можно в любое время приобрести в близлежащем продуктовом магазине. Получается, что приготовить вкусный, полезный, ароматный супчик из грибов можно в любое время, а ваши родные будут только рады этому блюду. Грибной суп не только полезный, но и сытный.

Диетический грибной суп

Если вы «сидите» на диете, то грибной суп, довольно удачный для этого вариант. Достаточно немного изменить рецептуру, как у вас появится новое блюдо, видимо, поэтому суп с грибами никогда не приедается. Добавляйте любые специи, приправы. Для заправки подойдет сметана, сливки, сыр, различные соусы, в том числе и соевый.

Грибы могут быть свежими, сушеными, солеными и даже маринованными. Все эти варианты вполне приемлемы для приготовления грибного супа. Но традиционно это блюдо готовят их свежих или сухих грибов. Все остальные ингредиенты должны быть только натуральными, только в этом случае блюдо будет полезным. Старайтесь избегать термической, химической и других видов обработки, так как продукты потеряют не только свою полезность, витамины, питательные и минеральные вещества, но и само блюдо станет небезопасным для здоровья.

Рецепт грибного супа

Чтобы удивить своих домашних ароматным, наваристым грибным супом, подготовьте заблаговременно такие продукты (купить можно повсюду):
  • овощи для приготовления овощного бульона;
  • сам бульон – ½ литра;
  • лук репку – 0,4 кг;
  • шампиньоны сушеные – 200 граммов;
  • хлеб черный для приготовления сухариков – 100 граммов;
  • масло постное - 1,5 столовых ложки;
  • нежирные сливки – 100 граммов;
  • солим по своему вкусу (не пересаливать!).
Сначала варится бульон из овощей. Потребуется лук, сельдерей, морковка. Их нарезаем, кладем на сухую сковороду и слегка обжариваем. Добавляем пассерованные овощи в кастрюлю, заливаем водой, солим, и ставим на огонь. Как только закипит, забросим петрушку. Очищаем репчатый лук, мелко шинкуем его и обжариваем на постном масле до золотистого цвета. Шампиньоны (можно любые другие грибы) хорошенько промываем, даем стечь воде. Затем их мелко рубим. Выкладываем грибы на сковородку к овощам и тушим примерно десять минут. Грибы должны стать мягкими.

Затем нужно снять тушеные ингредиенты с огня, чтобы они слегка остыли. Пока овощи остывают, приготовим сухарики из свежего черного хлеба. Срезаем все корочки, режем хлеб небольшими квадратиками. Выкладываем в сухой лист и отправляем его в разогретый до 200 градусов жарочный шкаф. Для получения сухариков достаточно пяти минут.

Включаем блендер, засыпаем остывшие грибы с луком и хорошенько измельчаем. Должна получиться однородная масса. Выкладываем массу в бульон, подогреваем кастрюлю. Заправим суп сливками с низким содержанием жира, посолим по вкусу (не пересолите!) и дождемся, когда закипит.

Приглашаем домашних к столу, разливаем суп и посыпаем сверху зеленью. Каждый выбирает ее по своим вкусовым предпочтениям. Добавляем в тарелки сухарики.

В таком супе с грибами на 100 граммов готового продукта приходится 38 килокалорий. Совсем мизер, поэтому те, кто озабочен лишним весом и желает подкорректировать фигуру, грибной суп по этому рецепту могут спокойно добавлять в свое меню. Не просто диетический суп, а еще богатый различными полезными веществами.

Рецепт супа с белыми грибами и лапшой

Для такого супа потребуются такие компоненты:
  • белые грибы – ½ килограмма;
  • лук репчатый средних размеров – 2 штуки;
  • морковка – 2 штуки;
  • мука – 2, 5 стакана;
  • различная зелень;
  • низкокалорийная сметана.
Сначала займемся приготовлением лапши. На разделочную доску высыпаем часть муки, делаем в центре ямочку и наливаем пол стакана охлажденной кипяченой воды. Добавляем немного соли и замешиваем тесто. Муку необходимо постоянно добавлять. Готовое тесто вымешиваем до тех пор, пока оно не станет крутым. Берем скалку и начинаем раскатывать тесто. Работа довольно трудоемкая, потому что нужно получить тончайший пласт. Если рядом с вами находится муж, то поручите эту работу ему. Раскатанное тесто нарезаем тонкими полосками. Слегка припылите лапшу мукой и отставьте доску. Полоски должны слегка подсохнуть.

Следующий этап – приготовление бульона. Чистим белые грибы, тщательно моем их. Желательно под проточной водой. Если такой возможности нет, меняем воду несколько раз: в любых грибах много песчинок.

Выкладываем грибы в кастрюлю, заливаем тремя литрами холодной воды. Варим до готовности на медленном огне, чтобы грибы не бурлили. Появляющуюся пену снимаем. Посолив бульон по вкусу, засыпаем домашнюю лапшу. Теперь ждем еще минут 12.

Обжарьте лук и добавьте в суп. Через две минуты отставьте кастрюлю. Минут 30 грибной суп должен настаиваться. При подаче добавляем сухарики, зелень, сметану.

Вывод

Грибные супы довольно разнообразны, а при правильном подходе и очень полезны. Они могут легко заменить куриный бульон или другое диетическое мясо. Но помните, что все полезно если только в меру. Поэтому не стоит пресыщать свой рацион одними грибами.


Добавить комментарий
Ваше Имя: Ваш E-Mail:
   
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера

 
Введите код: Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код



Последние Обзоры

© 2014-2017 Tuthudey.com - Обзорный интернет-журнал с полезными советами по красоте и здоровью.

Публикуемые материалы на сайте tuthudey.com несут только информативный характер, без призыва к действию. Всегда, перед тем как приступать к самолечению обязательно посоветуйтесь с врачом.

Все права на опубликованные материалы: текст, фотоматериалы и прочее являются собственностью авторов сайта и защищены законом об авторских правах.

Абсолютное копирование публикаций с данного портала строго запрещено. Частичное цитирование допускается, в том числе текста и фотоматериалов, но с обязательной активной гиперссылкой на tuthudey.com, не закрытой от индексации, без использования хайдов и прочих ухищрений.