Рубрики

Комментарии к диетам
  • Марина 18.07.2017
    Творожная диета - вкусно и пол ... (1)
    Марина-фото
    Полностью согласна, что лучше готовить творог самой, если нет возможности купить хороший и качественный, но рецепт с лимоном-это не рецепт творога, это отделение молочного белка от сыворотки и ничего общего у полученного продукта с творогом нет. Ребята, 21 век на дворе, сейчас продаются специальные бактериальные закваски для творога, нет магазина с такими заквасками? Есть интернет! Я всегда на сайте Бакздрав заказываю, в любую точку России за считанные дни доставят, так зато ж какой творог! Он же настоящий получается и натуральный!
  • masya 12.07.2017
    Эко Слим - оптимальное снижени ... (26)
    masya-фото
    Анна добрый день. Если не переедать, то вес не должен возвращаться. Возьмите за правило проводить ежедневные прогулки длительностью не меньше 40 минут. Исключите из своего рациона копченное, соленое и мучное, особенно фастуфуды и вес не вернется к вам никогда.
  • Анна 12.07.2017
    Эко Слим - оптимальное снижени ... (26)
    Анна-фото
    Добрый день!
    Заказала шипучки, жду с нетерпением когда будет доставка. Столько хороших отзывов, а у меня только один вопрос: Обратно вес быстро может вернуться? Конечно, если учесть нормальное питание, а не переедание.
    Заранее спасибо за ответ.
  • Светлана 02.07.2017
    Сыворотка Azumi - средство про ... (12)
    Светлана-фото
    Пользуюсь этим средством. К сожалению, мне не помогло. Прошла один курс. Это индивидуально, кому подходит, кому нет.
  • pomsveta.ru 23.06.2017
    Восстановление нормального гор ... (1)
    pomsveta.ru-фото
    Восстановить Гормональный фон можно без лекарств и прочего физического вмешательства. Современная медицина к сожалению очень часто борется только с последствиями заболевания, а на самом деле нужно искать причину. Полностью восстановить Гормональный фон без последствий могут целители. При данном методе лечения воздействие идёт на энергетическом уровне как на сами гормоны, так и на причину болезни.
  • masya 22.06.2017
    Использование крема-бальзама А ... (44)
    masya-фото
    Цитата: наргиз
    здравствуйте я пишу из Азербайджана.У меня косточка на большом пальце ноги.Этот крем поможет убрать косточку.спасибо!!!

    Добрый день. Нет, Акулий Жир Вам не поможет при вальгусе стопы. В вашем регионе доступно только это средство для лечения подобного недуга:
    http://tuthudey.com/zdorovie/257-valgosocks.html
  • наргиз 21.06.2017
    Использование крема-бальзама А ... (44)
    наргиз-фото
    здравствуйте я пишу из Азербайджана.У меня косточка на большом пальце ноги.Этот крем поможет убрать косточку.спасибо!!!
  • masya 21.06.2017
    Алкобарьер - простой способ бы ... (33)
    masya-фото
    Ирина, добрый день. Да, в Казахстан доставка есть. Стоимость уточняйте во время предварительной заявки. Оптимально добавлять все же в напитки. Вкус может быть заметен только в чистой воде.
  • Ирина 20.06.2017
    Алкобарьер - простой способ бы ... (33)
    Ирина-фото
    Добрый день! Подскажите пожалуйста, а в Казахстан, город Алматы отправляете это средство? Какова стоимость? Можно добавлять только в напитки, в горячую еде можно добавить это средство, будет ли заметен вкус?
  • Алиса 17.06.2017
    Эко Слим - оптимальное снижени ... (26)
    Алиса-фото
    Цитата: Маша
    Вот сижу и думаю заказывать или нет...правда ли поможет похудеть? После родов сидьно набрала никак не могу сбросить. Стоит ли пробовать эко слим.

    Сама сильно сомневалась, но таки попробовала и не пожалела. За 2 месяца сбросила 7.5 кг. Но скажу эко слим сам по себе не панацея, я его совмещала с йогой и вот эффект более чем положительный. В еде особо не отказывала, ну на ночь не ела.

Мы в Вконтакте

Опрос
Помогают ли Вам диеты?

Да
Нет
Не приходилось пробовать
Скоро узнаю

Полезен ли для питания черный хлеб?

Рейтинг:
(1 голосов)
Русская кухня, так или иначе, всегда ассоциируется с определенным набором продуктов и блюд, не последнее место в котором занимает черный хлеб. Еще несколько лет назад без него сложно было себе представить полноценный обед любого человека. Но при современном поклонении здоровому образу жизни многие, опасаясь мучного основания этого продукта, начинают полностью исключать его из своего рациона. И совершенно зря.

Черный хлеб обладает настоящими полезными свойствами и содержит огромное количество витаминов и минералов, положительно влияющих на функционирование всех внутренних систем человека. А если при этом употреблять его в умеренных количествах, то никакие лишние сантиметры талии и бедрам точно не страшны.

Польза черного хлеба

Прежде чем приступить к перечислению полезных свойств хлеба, следует оговориться, что речь пойдет об изделии, приготовленном из ржаной муки. Именно такое производство позволяет сохранить в хлебе все необходимые и витаминные вещества, за счет которых и происходят следующие действия:
  • налаживается хорошая работа процесса пищеварения;
  • усиливается перистальтика кишечника и при этом такой продукт отлично помогает при диарее;
  • из организма выводятся токсичные элементы и шлаки, за счет чего происходит ускорение естественного похудения;
  • улучшается состояние нервной системы;
  • снижается риск возникновения таких недугов, как ишемическая болезнь сердца и сосудистые заболевания;
  • при регулярном употреблении черного хлеба происходит ускорение метаболизма, что ведет к расставанию с лишними и надоевшими килограммами;
  • благотворное влияние оказывается на состояние кожи, ногтей и волос, и даже зубов.
Но и это, оказывается, еще не все достоинства такого вкусного и питательного продукта. Кусочек черного хлеба, съедаемый ежедневно, может стать профилактикой против возникновения онкологических заболеваний и малокровия, и такой болезни, как сахарный диабет.

Еще это мучное изделие придает дополнительные силы и энергию и способствует нормализации пониженного уровня гемоглобина. Также такой продукт способен противостоять многим аллергическим реакциям, снижая и смягчая их проявление. А последние проведенные исследования доказывают такой интересный факт, что черный хлеб помогает справиться с затянувшейся депрессией и хандрой.

Черный хлеб состав

Основной ингредиент, входящий в состав черного хлеба – это ржаная мука. Она является главным поставщиком медленных и полезных углеводов, которые тщательно и медленно усваиваются организмом, тем самым долго поддерживая в нем энергию. Также в составе этого продукта можно найти воду, соль и дрожжи. Последний элемент является носителем необходимых витаминов группы B.

Все вышеописанные компоненты соединяются вместе и образуют основу хлеба – закваску. Она в последующем дополняется зародышами ржаной крупы, многими минералами, белками и жирами, а также пищевыми и растительными волокнами, которые способствуют пищеварению и прекрасно очищают загрязненный кишечник, препятствуя появлению дисбактериоза.

Правильная рецептура черного хлеба содержит невероятное количество микроэлементов и ферментов. Это железо, натрий и фолиевая кислота, ниацин и тиамин. Они обогащают организм человека и восполняют в нем недостаток нужных веществ, особенно в осенне-зимний период.

Калорийность черного хлеба

Средняя калорийность черного хлеба составляет 200 ккал на 100 грамм продукта. Эта цифра может немного увеличиваться, если в закваску добавляются семечки или кунжут. Тогда калорийность может составить 240-260 ккал.

Иногда в черный хлеб добавляют мед и сухофрукты, которые также увеличивают калорийность. И даже наличие или отсутствие дрожжей может повлиять на пищевую ценность такого мучного изделия.

Рецепт черного хлеба

Чтобы приготовить в хлебопечке самую обычную черную буханку небольшого размера, понадобится:
  • 300 г муки ржаной и 100 г пшеничной;
  • чайную ложку дрожжей и столько же соли;
  • 20 мл растительного масла;
  • немного сахара и 250 мл чистой воды.
Сначала смешиваются сухие компоненты, затем к ним добавляется масло и в самом конце вода. Вся полученная смесь перекладывается в специальную чашу и выпекается в указанном на хлебопечке режиме.

Можно воспользоваться более сложным рецептом, когда сначала готовится заварка, а потом из нее уже формируется тесто. Для самой заварки понадобится:
  • три столовых ложки солода;
  • немного молотого кориандра;
  • 70 г муки ржаной;
  • 200 мл горячей воды.
Потом к такой закваске добавляется:
  • соль и сахар;
  • 100 мл воды;
  • немного меда;
  • 320 г муки грубого помола и 70 г пшеничной;
  • столовая ложка клейковины;
  • чайная ложка сухих дрожжей.
Полученный хлеб напоминает своим вкусом те изделия, которые продаются в магазинах.

Черный хлеб для похудения

Для многих открытием станет тот факт, что на черном хлебе можно похудеть и для этого существует специальная диета. Ее длительность составляет от трех до пяти дней, за которые можно будет скинуть несколько килограммов веса. Ежедневно придется съедать 200 г черного хлеба и выпивать стакан сока. Но весь этот набор необходимо разделить на четыре приема. Больше ничего кушать не разрешается, но можно пить воду и несладкий зеленый чай.

Диета, конечно, довольно жесткая и скудная, но эффективная. Придерживаться ее больше указанных дней запрещено.

Черный хлеб с чесноком

Такой продукт, как хлеб, прекрасно сочетается с чесноком. Полученное блюдо, в виде небольшого бутерброда, поможет не только восстановить растраченные силы, но и усилить защитные функции иммунитета против вирусных инфекций.

Этот пищевой тандем может стать отличным перекусом или полдником. Для этого кусочек хлеба рекомендуется подсушить в тостере, чуть-чуть смазать его оливковым маслом и натереть чесноком.

Противопоказания

Отказаться от черного хлеба следует тем, кто страдает гастритом и при этом имеет повышенную кислотность желудка. При язве и коликах с этим продуктом тоже надо быть осторожнее. А вот следить за умеренным количеством употребляемого хлеба нужно полным людям и страдающим ожирением.

Вывод

Черный хлеб – это полезный и важный продукт, который обязан присутствовать в рационе каждого человека. Главное, не сочетать хлеб с жирными соусами, а в качестве дополнения лучше выбрать овощи и зелень. И, конечно, следить стоит за объемами потребления этого продукта, который все-таки является мучным изделием.


Добавить комментарий
Ваше Имя: Ваш E-Mail:
   
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера

 
Введите код: Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код



Последние Обзоры

© 2014-2017 Tuthudey.com - Обзорный интернет-журнал с полезными советами по красоте и здоровью.

Публикуемые материалы на сайте tuthudey.com несут только информативный характер, без призыва к действию. Всегда, перед тем как приступать к самолечению обязательно посоветуйтесь с врачом.

Все права на опубликованные материалы: текст, фотоматериалы и прочее являются собственностью авторов сайта и защищены законом об авторских правах.

Абсолютное копирование публикаций с данного портала строго запрещено. Частичное цитирование допускается, в том числе текста и фотоматериалов, но с обязательной активной гиперссылкой на tuthudey.com, не закрытой от индексации, без использования хайдов и прочих ухищрений.