Рубрики

Комментарии к диетам
  • Карина 23.03.2017
    Эко Слим (22)
    Карина-фото
    Вот сижу и думаю заказывать или нет...правда ли поможет похудеть? После родов сидьно набрала никак не могу сбросить. Стоит ли пробовать эко слим.
  • masya 23.03.2017
    АлкоБарьер - эффективное сред ... (31)
    masya-фото
    Игорь, добрый день. Цитрусов в составе нет, поэтому можете не волноваться. Для желудка средство также безопасно и не вызывает побочных реакций.
  • Полина 22.03.2017
    SugaNorm (3)
    Полина-фото
    Кстати по поводу хранения. Я храню в темном прохладном месте. Эффективность не уменьшается - не чихаю и нос не закладывает. На упаковке написано, что температура хранения не выше 25 градусов. Думаю, что летом можно и убрать в холодильник. Заканчиваю курс, довольна тем, что купила очень.
  • Игорь 22.03.2017
    АлкоБарьер - эффективное сред ... (31)
    Игорь-фото
    Жена пьет, не могу уже на нее смотреть. Заказал, опираясь на Ваши отзывы. Очень надеюсь, что ей поможет и она, наконец-то, станет такой как и раньше, когда мы познакомились. Завтра приедет уже заказ. И скажите, пож-ста, про возможные побочки (у жены больной желудок и небольшая аллергия на цитрусовые).
  • masya 15.03.2017
    NormaDry (9)
    masya-фото
    Ева, добрый день. Честно скажу, что не слышала про такое. Попробуйте заменить и расскажите нам про эффект. Думаю, такая информация будет полезна для многих наших читателей. Даже я сама задумалась, не знала про алюминий и его накопление.
  • Ева 14.03.2017
    NormaDry (9)
    Ева-фото
    Подскажите, пож-ста, если просто заменить дезодорант на спрей, будет ли эффективность или все-таки концентрат тоже нужно пить? Мне хотелось бы перестать пользоваться дезодорантами, так как они содержат алюминий, который накапливаясь, может вызвать онкологию и мутации. А в НормаДрай такой состав полезный, с удовольствием бы на него перешла.
  • Муртаев Расул Рамазанович 10.03.2017
    Арабское вулканическое мыло пр ... (17)
    Муртаев Расул Рамазанович-фото
    Копался в Ютубе и случайно наткнулся на видео ролик , где одна девушка рассказывает про " Вулканическое мыло" я заказал , через 10 дней получил доставку , только что из Почты , я пройду курс , и напишу помогло мне это или нет.
  • masya 10.03.2017
    Липокарнит – быстрое снижение ... (4)
    masya-фото
    дана, добрый день! Реакция каждого организма индивидуальна. Я такой вес и даже больше (8 кг) сбрасывала за 1 месяц. Количество требуемого средства зависит от интенсивности приема. Но превышать рекомендуемую производителем дозировку не следует. Более подробно на ваши вопросы ответит менеджер после оформления предварительной заявки в режиме телефонного звонка.
  • masya 10.03.2017
    Капли Fire Fit для избавления ... (23)
    masya-фото
    Анастасия, добрый день! Согласно составу данное средство не имеет выраженных противопоказаний и не влияет на печень. Другие органы также не страдают при их приеме. Единственное ограничение - это индивидуальная непереносимость компонентов.
  • Анастасия 09.03.2017
    Капли Fire Fit для избавления ... (23)
    Анастасия-фото
    Здравствуйте хочу спросить, вот заказала ваши капли, а сейчас думаю, а как они влияют на печень ну и другие органы? Я просто пробовала разные препараты и как то без результатно.

Мы в Вконтакте

Опрос
Помогают ли Вам диеты?

Да
Нет
Не приходилось пробовать
Скоро узнаю

Зеленый чай и похудение - плюсы, минусы и рецепты

Рейтинг:
(1 голосов)
По результатам недавних исследований выяснилось, что из всех напитков мира чай уступает по популярности лишь воде. Выращивают и производят его примерно в 30 странах, а пьют — практически во всех. И это неслучайно: ведь чай обладает внушительным списком полезных свойств, бодрит, поднимает настроение. Кроме того, огромное разнообразие сортов и видов чая позволяет каждому подобрать напиток согласно собственным вкусам. Одной из наиболее популярных разновидностей этого напитка является зелёный чай. О его пользе для здоровья, красоты и фигуры давно уже ходят легенды. Но чем именно он так полезен, в чём его особенности, и может ли он навредить?

Зелёный чай и его история

Большинство известных видов чая — продукт обработки листьев камелии китайской (Camellia sinensis). Именно в Китае это растение впервые начали употреблять в качестве напитка. Легенда гласит, что впервые это произошло более 4000 лет назад, когда ветер случайно занёс несколько листочков чайного куста в чашку с горячей водой в руке императора Шень-нуна.

Можно сказать, что вначале весь чай был зелёным: свежие листья просто заваривали в горячей воде. Различные способы их обработки, благодаря которым появились современные разновидности чая, появились позже. Так, метод изготовления привычного нам зелёного чая был доведён до совершенства примерно два тысячелетия назад.

В 17 веке о чае узнали в Европе. Поначалу на Западе предпочитали употреблять чёрный чай, так как перевозка товаров из Азии занимала долгое время, и зелёный чай терял свои свойства и портился.

В современном мире возможность быстрой и недорогой доставки продуктов по всему миру привела к росту популярности зелёного чая.

Особенности зеленого чая

Зелёный чай отличается от других разновидностей тем, что при его приготовлении листья чайного куста практически никогда не подвергаются ферментации. Их обрабатывают паром, а затем высушивают.

Особенности процесса изготовления данного продукта позволяют сохранять в первозданном виде значительную часть веществ, которые делают его вкус ярким и неповторимым.

Состав

Основная часть состава зелёного чая — вещества, называемые дубильными, а именно катехины, танин и полифенолы. Это органические вещества ароматического ряда. Именно они отвечают за насыщенный вкус и аромат отвара. Кроме того, в зелёном чае содержится немало витаминов:
  • витамин P
  • витамины группы B (B1 и B2)
  • витамин С
  • витамин K
  • витамин PP.
И некоторые минералы:
  • марганец
  • селен
  • цинк
  • хром.

Сорта зеленого чая

В Азии производится огромное количество вариантов и сортов зелёного чая. Разные условия выращивания, методы обработки и сбора листьев чайного куста приводят к заметным различиям во вкусе между сортами.

В Китае свой характерный сорт чая есть практически в каждой провинции. Самые популярные сорта восточного зелёного чая включают:
  • Ганпаудер — скрученные в небольшие шарики чайные листья, которые раскрываются при заваривании.
  • Лунцзин — элитный сорт чая, для которого используют только верхние побеги растения, высушивая их в специальных котлах, а затем помещая в вакуумную упаковку.
  • Дунтин билочунь — зелёный чай, изготовляемый вручную. Его собирают тогда, когда плодовые деревья стоят в цвету, и таким образом готовый чай приобретает уникальный фруктовый аромат.
  • Хуаншань маофэн — чай, который собирают по особой технологии и готовят в тот же день
  • Множество известных разновидностей зелёного чая происходят из Японии. Они включают в себя, к примеру:
  • Сентя — чай, обладающий насыщенным древесным ароматом.
  • Гёкуро — дорогой сорт чая, которому присущ мягкий вкус. За 20 дней до сбора этого чая куст затеняют с помощью специальных приспособлений.
  • Маття — порошковый зелёный чай, напиток из которого получается очень насыщенным. Также эту разновидность добавляют в различные блюда и десерты.

Зеленый чай для похудения и его рецепт

Зеленый чай и похудение

То, что зелёный чай сопутствует похудению, известно давно. Этот напиток освобождает тело от лишней жидкости и стимулирует обмен веществ, помогая распрощаться с избыточными килограммами.

Помимо прочего, зелёный чай регулирует и снижает аппетит. Если употреблять его за полчаса до еды, это поможет сократить размер порций. Кроме того, он ускоряет расщепление жиров.

Есть множество рецептов зелёного чая, эффективных для похудения. Особенно для этой цели подходит зелёный чай с добавлением имбирного корня или молока.

Рецепты зеленого чая

Данное средство может незначительно повышать давление. Поэтому людям с гипертонией рекомендуется всегда сливать первую заварку, чтобы понизить содержание кофеина.
  • Зелёный чай с молоком
Чтобы приготовить зелёный чай с молоком, нужно смешать заранее заваренный (правильным способом!) чай с тёплым молоком в пропорции один к одному. Также можно настаивать чай на молоке, взяв 2-5 чайных ложек на 1-1,5 литр. Такой напиток особенно рекомендован при похудении.
  • Зелёный чай травяной
Чтобы сделать напиток ещё более полезным, к нему можно добавить различные травы. Они обязательно должны быть натуральными, без примесей и искусственных ароматизаторов. Просто добавьте их к чаю перед завариванием. Особенно хорошие такие добавки, как мята, эхинацея, гибискус, мелисса.
  • Зелёный чай с лимоном
Можно приготовить зелёный чай и с лимоном. Для этого при заваривании выжать сок четверти лимона в чайник, а затем опустить его туда на время заваривания. Такой приятно пить холодным в летнюю пору, он отлично освежает.
  • Зелёный чай с мёдом
Мёд при добавлении в чай усилит его лечебные свойства и придаст аромат. Если целью является похудение, то необходимо настаивать чай 14-18 минут, после чего добавлять в него мёд. Нужно также помнить, что все сладкое увеличивает калорийность напитка.
  • Зелёный чай с имбирём
Имбирь способствует похудению, бодрит и отлично сочетается с зелёным чаем. Необходимо взять свежий корень имбиря, отрезать от него примерно 2 см и очень тонко нарезать. Затем добавить в чайник вместе с чайными листьями, залить водой и дать завариться.
  • Зелёный чай с жасмином
Зелёному чаю можно придать неповторимый аромат жасмина. Засушенные цветы жасмина можно купить в чайном магазине. На 2 чашки нужно взять чайную ложку жасмина, которую нужно добавить к чаю при заварке.
  • Зелёный фруктовый чай
Фруктовый чай, который можно купить в магазине, чаще всего содержит искусственные ароматизаторы и красители. Если вы любите фруктовый чай, то вполне возможно сделать его самому. Для этого нужно засушить ваши любимые фрукты или ягоды и добавлять их в чайник перед заваркой.

Экстракт зеленого чая

С развитием индустрии пищевых добавок стало возможным приобрести экстракт зелёного чая в форме капсул. Такая пищевая добавка абсолютно натуральна и рекомендуется спортсменам и желающим похудеть для более эффективного сжигания жировой ткани.

Однако необходимо помнить, что максимальная рекомендуемая доза катехинов в день не должна быть больше 500 мг. Следовательно, злоупотреблять экстрактом зелёного чая всё же не следует.

Кроме того, кофеин является диуретиком, и при употреблении этой пищевой добавки рекомендуется выпивать достаточное количество воды.

Диета на зеленом чае

Чаще всего зелёный чай выступает не основой, а одной из составляющих диеты. Рекомендуют каждый день выпивать по несколько чашек.

Помимо этого, если приготовить чай с молоком, на таком напитке можно проводить «разгрузочные» дни или иногда заменять им ужин. Советуют использовать 3-4 ложки чая на 1,5 л молока низкой жирности. Можно просто настоять чай в горячем молок. Это займет не более 16-19 минут. При этом допускается возможность отдельно приготовить крепкий чай и затем смешать его с молоком.

Не следует злоупотреблять таким способом похудения и устраивать организму разгрузочный день чаще, чем раз в неделю. Кроме того, противопоказаниями являются заболевания желчного пузыря, мочевыделительных органов, аллергия на лактозу. При беременности такой способ похудения также не рекомендуется. Если имеются какие-либо серьёзные хронические заболевания, то потребуется консультация практикующего эксперта.

Как правильно заваривать зеленый чай?

Зелёный чай категорически не рекомендуют заваривать кипящей водой — она разрушает ароматические и полезные вещества. Максимальная температура в зависимости от сорта достигает 81-87 градусов.

Выбор посуды для заварки также играет роль. Вещества, содержащиеся в листьях чая, вступают в реакцию с металлом, поэтому следует предпочесть фарфоровую или стеклянную посуду.

В зависимости от сорта, время настаивания может составлять от 30 секунд до 3 минут, но не больше. Часто первая заварка сливается, и напиток пьётся только после второй. Многие разновидности чая подходят для повторного заваривания.

Перед заваркой чайник рекомендуется слегка нагреть, положить в него листья и подождать несколько минут, а затем заливаться водой.

Как правильно хранить зеленый чай?

Как уже говорилось ранее, при производстве данного пищевого диетического продукта листья проходят минимальную обработку, а следовательно - быстрее портятся. Поэтому не стоит забывать о правилах хранения. Это позволит максимально долгое время сохранять свежесть и аромат чая.

Для чая нежелательно воздействие чрезмерно высоких или низких температур. Соответственно, храниться он должен при комнатной температуре. Свет также негативно влияет на вкусовые свойства чая, поэтому выбирать необходимо непрозрачный контейнер с плотно прилегающей крышкой.

Важно также не хранить чай слишком длительное время. Рекомендуется употребить его в течение полугода после сбора.

Что полезнее - зеленый или черный?

В виду того, что зелёный чай практически не подвергается обработке, в итоге в нём остаётся больше полезных веществ. Чёрный чай перед сушкой проходит длительную ферментацию, и в итоге содержит гораздо меньше антиоксидантов. Соответственно, зелёный чай признаётся наиболее полезной разновидностью чая.

Зеленый чай и беременность

При беременности употребление зелёного чая советуют ограничить. С одной стороны, он содержит множество полезных компонентов. С другой стороны, в нём достаточно много кофеина.

Влияние кофеина на развитие плода до сих пор точно не установлено. Однако врачи считают, что его переизбыток в организме матери во время беременности может привести к недостаточному весу ребёнка при рождении.

Помимо этого, зелёный чай может препятствовать усваиванию фолиевой кислоты, которая особенно важна для правильного развития зародыша во время первых 12 недель беременности.

Калорийность зеленого чая

Сам по себе напиток калорий практически не содержит, что делает его идеальным средством для употребления во время диеты. Однако с добавлением мёда, сахара или молока увеличивается и калорийность.

Один стакан зелёного чая с молоком содержит примерно 15 калорий. А вот чайная ложечка сахара добавит около 37 калорий, а мёда — 30. Поэтому худеющим стоит попытаться ограничить количество чая с добавками в своём рационе.

Полезные качества зеленого чая

Зеленый чай польза

Исследования влияния зелёного чая на организм начались много лет назад и ведутся до сих пор. Было выяснено, что содержащиеся в чае антиоксиданты замедляют старение и снижают риск некоторых видов рака. Так, у регулярно употреблявших зелёный чай китайских женщин риск заболеть раком груди оказался ниже, чем у тех, кто этого не делал.

Также чай обладает мягким тонизирующим и бодрящим эффектом, активирует работу мозга, при этом приводя в норму другие функции организма. Некоторые исследования доказывают, что он полезен для зрения и может помочь предотвратить развитие глаукомы.

Дубильные вещества обладают антимикробным эффектов, снимают воспаления. Многочисленные витамины также укрепляют здоровье. Витамин C известен своей способностью укреплять иммунитет, витамин B2 помогает коже оставаться в тонусе. Фтор полезен для зубов, цинк требуется для нормальной работы половой системы у мужчин и для метаболизма витамина E. В целом, полезные свойства чая бесспорны.

Минусы зеленого чая

Возможно ли нанести организму вред, употребляя данное средство? Во-первых, необходимо помнить, что для здоровья полезен качественный чай, который сохраняет в листьях ценные вещества. Чай из пакетика большой пользы не принесёт.

Кофеин, содержащийся в чае, может повысить давление. Поэтому людям с острой гипертонией следует употреблять его крайне осторожно.

Кроме того, нужно строго ограничивать употребление этого напитка, если имеются проблемы с почками и выделительной системой. Кофеин может увеличивать нагрузку на них. По этой же причине следует прекращать употреблять зелёный чай, когда повышена температура тела и организму необходима влага.

Отзывы людей о зеленом чае

Пользователи интернета и посетители форумов отмечают, что зелёный чай действительно помогает им снизить чувство голода и сбросить вес, а также быть в тонусе.

Ольга, 25 лет, Москва, Россия

«2 недели назад я начала каждый день усиленно выпивать зелёный чай с добавлением лимона и сбросила 3 килограмма без всяких дополнительных усилий».

Кирилл, 42 года, Спб, Россия

«Не зря китайцы столько лет пьют зелёный чай и при этом все худые».

Катя, 34 года, Киев, Украина
«Каждый день выпиваю с утра по чашке чая с имбирём. Отлично бодрит! Правда, вкус довольно специфический, ещё не привыкла».


Добавить комментарий
Ваше Имя: Ваш E-Mail:
   
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера

 
Введите код: Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код



Популярные Обзоры
Яндекс.Метрика

© 2014-2016 Tuthudey.com - Обзорный интернет-журнал с полезными советами по красоте и здоровью.

Публикуемые материалы на сайте tuthudey.com несут только информативный характер, без призыва к действию. Всегда, перед тем как приступать к самолечению обязательно посоветуйтесь с врачом.

Все права на опубликованные материалы: текст, фотоматериалы и прочее являются собственностью авторов сайта и защищены законом об авторских правах.

Абсолютное копирование публикаций с данного портала строго запрещено. Частичное цитирование допускается, в том числе текста и фотоматериалов, но с обязательной активной гиперссылкой на tuthudey.com, не закрытой от индексации, без использования хайдов и прочих ухищрений.