Рубрики

Комментарии к диетам
  • Вера 19.09.2017
    Gastrenit - залог здорового же ... (9)
    Вера-фото
    Я лечилась гастренитом от язвы, пока рано говорить о конкретных результатах, но обострений пока не было - это отлично.
  • Неринга 30.08.2017
    SugaNorm - эффективный помощни ... (8)
    Неринга-фото
    Цитата: NATA
    Подруга живет в России. Очень хвалила. Хочу тоже попробовать. Но на данный момент живу в Израиле, могу ли я тоже его получить? У нас в аптеках посмотрела - не нашла. Помогите хоть кто-нибудь!

    Я живу в Латвии, тоже не смогла заказать. Заказывала из России через родственников, очень жду когда начнут продавать у нас. У меня очень много знакомых, которые хотели бы точно так же восстановить обмен веществ, а заказать не через кого не могут. Но все решаемо, было бы желание. Эффект стоит того.
  • masya 30.08.2017
    Хондрокрем - эффективное избав ... (18)
    masya-фото
    Цитата: Любовь Рациская
    При артрите поможет? У меня соседка постоянно пользуется таким при ревматизме. Хотелось бы знать, насколько он эффективен именно в моем случае. Я не говорю прямо о выздоровлении, но хотелось бы просто рассчитывать на облегчение боли. Это реально в моем случае?

    Да, помогает и при артрите в том числе.
  • Любовь Рациская 29.08.2017
    Хондрокрем - эффективное избав ... (18)
    Любовь Рациская-фото
    При артрите поможет? У меня соседка постоянно пользуется таким при ревматизме. Хотелось бы знать, насколько он эффективен именно в моем случае. Я не говорю прямо о выздоровлении, но хотелось бы просто рассчитывать на облегчение боли. Это реально в моем случае?
  • masya 21.08.2017
    Больше никакого простатита Pro ... (3)
    masya-фото
    Цитата: Валерий
    У меня очень хороший знакомый им вылечился. Я хочу заказать, но не знаю, сколько нужно заказать упаковок. Не подскажете?

    Об этом лучше спросить у консультанта при оформлении заказа.
  • masya 21.08.2017
    Алкобарьер - простой способ бы ... (35)
    masya-фото
    Elena, добрый день. Можно, но в этом уже нет смысла. Данное средство работает как профилактическое, которое именно у трезвого человека отбивает стремление к алкоголю.
  • Elena 20.08.2017
    Алкобарьер - простой способ бы ... (35)
    Elena-фото
    Здравствуйте! Заказала для мужа, жду посылку,скажите пожалуйста можно применять алкобарьер если человек уже выпил?
  • Валерий 18.08.2017
    Больше никакого простатита Pro ... (3)
    Валерий-фото
    У меня очень хороший знакомый им вылечился. Я хочу заказать, но не знаю, сколько нужно заказать упаковок. Не подскажете?
  • NATA 18.08.2017
    SugaNorm - эффективный помощни ... (8)
    NATA-фото
    Подруга живет в России. Очень хвалила. Хочу тоже попробовать. Но на данный момент живу в Израиле, могу ли я тоже его получить? У нас в аптеках посмотрела - не нашла. Помогите хоть кто-нибудь!
  • Наталья 18.08.2017
    NormaDry - эффективное избавле ... (10)
    Наталья-фото
    Цитата: masya
    Ева, добрый день. Честно скажу, что не слышала про такое. Попробуйте заменить и расскажите нам про эффект. Думаю, такая информация будет полезна для многих наших читателей. Даже я сама задумалась, не знала про алюминий и его накопление.

    Я тоже читала про такое. Поэтому пользуюсь теперь только normadry. Мне врач предлагал уколы ботокса в проблемные места. Это же тоже кошмар - токсины под кожу загонять, чтобы просто не потеть. Все лето со спреем провела - все отлично, довольна. Дальше вообще отлично будет - в демисезонье я почти не потею, не говоря уже о зиме.

Опрос
Помогают ли Вам диеты?

Да
Нет
Не приходилось пробовать
Скоро узнаю

Как варить гречневую крупу и рецепты ее блюд

Рейтинг:
(1 голосов)
Гречка или гречневая крупа представляет из себя продукт с высокой пищевой ценностью. Так как она содержит в своем составе большое количество микроэлементов и витаминов, то она считается самой лучшей крупой, предназначенной для диетического питания.

Гречневая крупа также является основой лечебного питания при таком заболевании, как сахарный диабет. Свое название гречка получила вследствие того, что пришла к славянским народам из Греции. В настоящее время, гречка считается наиболее экологически чистой крупой, так как она выращивается с минимальным применением различных удобрений и пестицидов.

Сорта гречневой крупы

Имеется всего два основных вида гречки – ядрица и продел. Отличаются они тем, что ядрица является целым ядром гречки, а продел представляет собой колотое на несколько частей гречневое ядро. Что касается пользы обоих видов, то каждый из них полезен по-своему.

Кроме двух основных типов гречневой крупы, существуют также и ее производные. К ним можно отнести гречневые хлопья, которые не требуют какой-либо тепловой обработки и полностью готовы к употреблению, а также гречневая мука, которая довольно широко используется при выпекании хлеба.

Калорийность гречневой крупы

Калорийность ядер гречневой крупы составляет 313 ккал на сто граммов продукта. А в 100 граммах гречневой каши содержится всего 131 ккал. Также, в 100 граммах имеется:
  • 13,6 г белка;
  • 3,2 г жиров;
  • 62,5 г углеводов;
  • 15 г воды.

Как варить гречневую крупу?

Ядрица и продел несколько различаются по способу приготовления. Для того, что сварить кашу из продела, нужно затратить всего лишь около двадцати минут. Ядрица же варится немного дольше (около получаса), за это время, она увеличивает свой объем в пять раз.

Состав гречневой крупы

Как было сказано выше, гречка содержит большое количество витаминов и полезных микроэлементов. Особенно высок уровень в ней таких элементов, как фосфор, йод и железо, кроме них, можно отметить также медь и витамины, относящиеся к группе В. По своему составу белков, гречка сопоставима с нежирным мясом. В ее составе имеются необходимые человеческому организму незаменимые аминокислоты, углеводы, а также клетчатка, нормализующая процессы пищеварения. Жиры, находящиеся в гречке, являются полиненасыщенными, а значит, не наносят вреда организму человека.

Рецепты с гречневой крупой

Гречневая каша

Существует ряд секретов, помогающих правильно приготовить гречневую кашу. Соотношение жидкости и крупы должно быть равно только 2:1. Гречневая каша должна вариться только на умеренном огне, чтобы она получилась рассыпчатой. За несколько минут до готовности, огонь делают минимальным, чтобы остатки воды выкипели, а каша не пригорела. Для приготовления каши берется кастрюля с толстым, и лучше выпуклым, дном. Никаких подливок добавлять не стоит, чтобы сохранить первоначальный вкус блюда.

Гречневый кисель

Кисель изготавливается из гречневой муки самого мелкого помола. Необходимо развести три столовых ложки муки в стакане теплой воды, затем влить получившуюся смесь в один литр закипевшей воды и варить ее примерно три минуты. Смесь нужно постоянно помешивать чтобы кисель получился однородным.

Полезные свойства гречневой крупы

Применение гречневой крупы может принести неоценимую пользу человеческому организму, а именно:
  • в данной каше имеется немалое количество фолиевой кислоты, которая отвечает за нормализацию работы кроветворной системы, а также повышает уровень защиты иммунитета, помогая организму ежедневно противостоять воздействию патогенных вирусов и бактерий;
  • свежая гречневая крупа полезна при таких распространенных заболеваниях, как атеросклероз, ревматизм и другие поражения суставной системы;
  • гречка улучшает процесс кровообращения, а также способствует выведению из тела избытка холестерина, который может закупоривать просвет сосудов;
  • органические кислоты, присутствующие в гречке, ускоряют процессы пищеварения, помогая работе всего желудочно-кишечного тракта;
  • содержание в гречневой крупе антиоксидантов, приводит к тому, что регулярный прием в пищу гречки, помогает бороться с негативным воздействием свободных радикалов на клетки организма и сохранять молодость;
  • сырая гречка является отличным средством от изжоги. Ее также используют в диетотерапии различных нарушений обменного характера, например, ожирения;
  • в гречневой крупе содержатся специальные вещества, такие как допамин, позволяющие справляться с депрессивными состояниями и повышать настроение.
Так как данная крупа является низкокалорийным продуктом, то ее широко применяют в процессе сброса веса. Существуют даже специальные диеты, основанные на приеме в пищу именно этого продукта питания.

Противопоказания

Существует ряд состояний, когда употребление гречневой крупы становится нежелательным, или даже опасным. Так, повышенное потребление гречки будет противопоказано при разнообразных заболеваниях пищеварительной системы, во время вынашивания малыша, а также кормления ребенка грудью. Также, у небольшого процента людей, имеется индивидуальная непереносимость гречневой крупы.

Диету из гречневой крупы (другими словами употребление только лишь одной каши), противопоказано при заболеваниях, затрагивающих систему обмена веществ, например, при сахарном диабете или при ожирении. Детям и подросткам также нежелательно сидеть на такой диете.

Следование гречневой диете во время повышенных эмоциональных и физических нагрузок может приводить к различным нарушениям, так как в этот период, человек нуждается в разнообразном, а главное, сбалансированном, питании.

Вывод

Эта крупа является очень полезным продуктом питания и может быть рекомендована при многих заболеваниях. Однако следует помнить, что одна гречка, даже при своем уникальном составе, не может полностью покрыть все потребности организма. А это значит, что долго сидеть на монокомпонентных гречневых диетах вредно для здоровья.


Добавить комментарий
Ваше Имя: Ваш E-Mail:
   
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера

 
Введите код: Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код



Последние Обзоры

© 2014-2017 Tuthudey.com - Обзорный интернет-журнал с полезными советами по красоте и здоровью.

Публикуемые материалы на сайте tuthudey.com несут только информативный характер, без призыва к действию. Всегда, перед тем как приступать к самолечению обязательно посоветуйтесь с врачом.

Все права на опубликованные материалы: текст, фотоматериалы и прочее являются собственностью авторов сайта и защищены законом об авторских правах.

Абсолютное копирование публикаций с данного портала строго запрещено. Частичное цитирование допускается, в том числе текста и фотоматериалов, но с обязательной активной гиперссылкой на tuthudey.com, не закрытой от индексации, без использования хайдов и прочих ухищрений.