Рубрики

Комментарии к диетам
  • Алена 22.02.2017
    Матрасы LILO для здоровья буду ... (10)
    Алена-фото
    Доставили меньше, чем за неделю. Очень нравится! Удобный, принимает форму живота, снимает нагрузку со спины
  • Вера 20.02.2017
    DreamZzz (4)
    Вера-фото
    Не буду распространяться по поводу симптомов и причин, скажу одно- dreamzzz отличный препарат. учитывая,что он состоит из лекарственных трав, то ему вообще цены нет. Тем более в составе дорогие компоненты, которые не купить просто так в аптеке. По действию вообще никаких нареканий - днем бодрячком, ночью сплю как младенец
  • Валентина 20.02.2017
    Атерол – средство для нормализ ... (5)
    Валентина-фото
    Хороший препарат, рекомендую к покупке. Особенно если у вас гипертония как у меня и забитые сосуды. Когда их почистите, поймете, что жить стало гораздо проще.
  • masya 18.02.2017
    Oko Plus (18)
    masya-фото
    Цитата: венера
    Здравствуйте скажите пожалуйста можно ли преминять этот препарат при высокой миопии?У меня -13,-14.Заранее блогадарю

    Добрый день. Можно.
  • венера 18.02.2017
    Oko Plus (18)
    венера-фото
    Здравствуйте скажите пожалуйста можно ли преминять этот препарат при высокой миопии?У меня -13,-14.Заранее блогадарю
  • masya 17.02.2017
    Oko Plus (18)
    masya-фото
    Евгения, здравствуйте! Капли Око Плюс помогли бы в целях профилактики, но если уже имеется разрыв сетчатой оболочки, к сожалению тут они бессильны. И любое другое медикаментозное лечение также бесполезно. Даже не знаю, что Вам можно в этом случае посоветовать. Попробуйте обратиться в другую клинику пока нервные клетки окончательно не погибли.
  • Евгения 17.02.2017
    Oko Plus (18)
    Евгения-фото
    Добрый день! Моему отцу 66 лет. 5 лет назад он резко начал терять зрение. Говорит, в глазах туман и черные пятна. Провели обследование, выявили отслоение сетчатки, но что-то связанное с генетикой. Сказали, что операция бесполезна в его случае... Два раза в год он проходит терапевтическое лечение и все. Зрение ухудшается. Пытаемся использовать любую возможность, чтобы отсрочить слепоту. Поможет нам "Око плюс"? Спасибо!
  • Алевтина 16.02.2017
    BrainRush (6)
    Алевтина-фото
    Пишу диплом, пью капсулы. Процесс с BrainRush идет бодренько и быстро, не ожидала, что аналитическую часть так быстро напишу и согласую с научным руководителем. Осталась одна теория, но это ерунда. Сделаю быстро. Раньше над курсовой месяц корпела)) а тут основная часть диплома за 2 недели написана и утверждена)) Я рада)) Оказывается я умнее, думала. Эти капсулы здорово раскрывают потенциал мозга. И самое главное -без вреда для здоровья))
  • masya 15.02.2017
    Интоксик (47)
    masya-фото
    Ляззат добрый день. Интоксик - это средство от паразитов, но не от аллергии. Да, он может помочь, если причиной аллергии являются гельминты. Но если я Вас правильно поняла, то точная причина до сих пор не установлена.
    В Вашем случае причиной аллергической реакции могут быть продукты белкового распада или слишком кислая реакция пота. Вам следует точно определить аллерген, на который реагирует организм, чтобы врач смог назначить лечение на устранение первопричины. Снимать симптомы можно при помощи мазей из группы кортикостероидов.
  • Ляззат 15.02.2017
    Интоксик (47)
    Ляззат-фото
    Здравствуйте, ребенку 5,5 лет. Ему с месяца рождении поставили диагноз аллергический дерматит. Когда потеет спина и лицо постоянно чешется. Пробовали множество лекарств. Поможет данное средство? Спасибо

Мы в Вконтакте

Опрос
Помогают ли Вам диеты?

Да
Нет
Не приходилось пробовать
Скоро узнаю

Как варить гречневую крупу и рецепты ее блюд

Рейтинг:
(1 голосов)
Гречка или гречневая крупа представляет из себя продукт с высокой пищевой ценностью. Так как она содержит в своем составе большое количество микроэлементов и витаминов, то она считается самой лучшей крупой, предназначенной для диетического питания.

Гречневая крупа также является основой лечебного питания при таком заболевании, как сахарный диабет. Свое название гречка получила вследствие того, что пришла к славянским народам из Греции. В настоящее время, гречка считается наиболее экологически чистой крупой, так как она выращивается с минимальным применением различных удобрений и пестицидов.

Сорта гречневой крупы

Имеется всего два основных вида гречки – ядрица и продел. Отличаются они тем, что ядрица является целым ядром гречки, а продел представляет собой колотое на несколько частей гречневое ядро. Что касается пользы обоих видов, то каждый из них полезен по-своему.

Кроме двух основных типов гречневой крупы, существуют также и ее производные. К ним можно отнести гречневые хлопья, которые не требуют какой-либо тепловой обработки и полностью готовы к употреблению, а также гречневая мука, которая довольно широко используется при выпекании хлеба.

Калорийность гречневой крупы

Калорийность ядер гречневой крупы составляет 313 ккал на сто граммов продукта. А в 100 граммах гречневой каши содержится всего 131 ккал. Также, в 100 граммах имеется:
  • 13,6 г белка;
  • 3,2 г жиров;
  • 62,5 г углеводов;
  • 15 г воды.

Как варить гречневую крупу?

Ядрица и продел несколько различаются по способу приготовления. Для того, что сварить кашу из продела, нужно затратить всего лишь около двадцати минут. Ядрица же варится немного дольше (около получаса), за это время, она увеличивает свой объем в пять раз.

Состав гречневой крупы

Как было сказано выше, гречка содержит большое количество витаминов и полезных микроэлементов. Особенно высок уровень в ней таких элементов, как фосфор, йод и железо, кроме них, можно отметить также медь и витамины, относящиеся к группе В. По своему составу белков, гречка сопоставима с нежирным мясом. В ее составе имеются необходимые человеческому организму незаменимые аминокислоты, углеводы, а также клетчатка, нормализующая процессы пищеварения. Жиры, находящиеся в гречке, являются полиненасыщенными, а значит, не наносят вреда организму человека.

Рецепты с гречневой крупой

Гречневая каша

Существует ряд секретов, помогающих правильно приготовить гречневую кашу. Соотношение жидкости и крупы должно быть равно только 2:1. Гречневая каша должна вариться только на умеренном огне, чтобы она получилась рассыпчатой. За несколько минут до готовности, огонь делают минимальным, чтобы остатки воды выкипели, а каша не пригорела. Для приготовления каши берется кастрюля с толстым, и лучше выпуклым, дном. Никаких подливок добавлять не стоит, чтобы сохранить первоначальный вкус блюда.

Гречневый кисель

Кисель изготавливается из гречневой муки самого мелкого помола. Необходимо развести три столовых ложки муки в стакане теплой воды, затем влить получившуюся смесь в один литр закипевшей воды и варить ее примерно три минуты. Смесь нужно постоянно помешивать чтобы кисель получился однородным.

Полезные свойства гречневой крупы

Применение гречневой крупы может принести неоценимую пользу человеческому организму, а именно:
  • в данной каше имеется немалое количество фолиевой кислоты, которая отвечает за нормализацию работы кроветворной системы, а также повышает уровень защиты иммунитета, помогая организму ежедневно противостоять воздействию патогенных вирусов и бактерий;
  • свежая гречневая крупа полезна при таких распространенных заболеваниях, как атеросклероз, ревматизм и другие поражения суставной системы;
  • гречка улучшает процесс кровообращения, а также способствует выведению из тела избытка холестерина, который может закупоривать просвет сосудов;
  • органические кислоты, присутствующие в гречке, ускоряют процессы пищеварения, помогая работе всего желудочно-кишечного тракта;
  • содержание в гречневой крупе антиоксидантов, приводит к тому, что регулярный прием в пищу гречки, помогает бороться с негативным воздействием свободных радикалов на клетки организма и сохранять молодость;
  • сырая гречка является отличным средством от изжоги. Ее также используют в диетотерапии различных нарушений обменного характера, например, ожирения;
  • в гречневой крупе содержатся специальные вещества, такие как допамин, позволяющие справляться с депрессивными состояниями и повышать настроение.
Так как данная крупа является низкокалорийным продуктом, то ее широко применяют в процессе сброса веса. Существуют даже специальные диеты, основанные на приеме в пищу именно этого продукта питания.

Противопоказания

Существует ряд состояний, когда употребление гречневой крупы становится нежелательным, или даже опасным. Так, повышенное потребление гречки будет противопоказано при разнообразных заболеваниях пищеварительной системы, во время вынашивания малыша, а также кормления ребенка грудью. Также, у небольшого процента людей, имеется индивидуальная непереносимость гречневой крупы.

Диету из гречневой крупы (другими словами употребление только лишь одной каши), противопоказано при заболеваниях, затрагивающих систему обмена веществ, например, при сахарном диабете или при ожирении. Детям и подросткам также нежелательно сидеть на такой диете.

Следование гречневой диете во время повышенных эмоциональных и физических нагрузок может приводить к различным нарушениям, так как в этот период, человек нуждается в разнообразном, а главное, сбалансированном, питании.

Вывод

Эта крупа является очень полезным продуктом питания и может быть рекомендована при многих заболеваниях. Однако следует помнить, что одна гречка, даже при своем уникальном составе, не может полностью покрыть все потребности организма. А это значит, что долго сидеть на монокомпонентных гречневых диетах вредно для здоровья.


Добавить комментарий
Ваше Имя: Ваш E-Mail:
   
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера

 
Введите код: Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код



Популярные Обзоры
Яндекс.Метрика

© 2014-2016 Tuthudey.com - Обзорный интернет-журнал с полезными советами по красоте и здоровью.

Публикуемые материалы на сайте tuthudey.com несут только информативный характер, без призыва к действию. Всегда, перед тем как приступать к самолечению обязательно посоветуйтесь с врачом.

Все права на опубликованные материалы: текст, фотоматериалы и прочее являются собственностью авторов сайта и защищены законом об авторских правах.

Абсолютное копирование публикаций с данного портала строго запрещено. Частичное цитирование допускается, в том числе текста и фотоматериалов, но с обязательной активной гиперссылкой на tuthudey.com, не закрытой от индексации, без использования хайдов и прочих ухищрений.