Рубрики

Комментарии к диетам
  • Лада 19.05.2017
    Gastrenit - залог здорового же ... (7)
    Лада-фото
    Цитата: Анна
    Согласна с Вами Олег. Лучше пролечиться и забыть про гастрит, как про страшный сон. Скажите, а gastrenit предполагает повторное прохождение курса?

    ну а зачем? Лично у меня в порядке желудок после курсового приема. Если вылечились, то просто поддерживайте это состояние - соблюдайте диету по мере возможности, меньше нервничайте и бросайте вредные привычки. Я уже полгода про проблемы с пищеварением не вспоминаю после того, как пролечилась.
  • Анна 16.05.2017
    Gastrenit - залог здорового же ... (7)
    Анна-фото
    Согласна с Вами Олег. Лучше пролечиться и забыть про гастрит, как про страшный сон. Скажите, а gastrenit предполагает повторное прохождение курса?
  • masya 15.05.2017
    АлкоПрост - преодоление зависи ... (30)
    masya-фото
    Гульнара, добрый день. Не более 3 флаконов. Эффект сохраняется на протяжении 3-х месяцев, а далее будет зависеть от самого человека.
  • Гульнара 15.05.2017
    АлкоПрост - преодоление зависи ... (30)
    Гульнара-фото
    Здравствуйте! Думаю приобрести Ваш препарат. Мне интересно, сколько флаконов уходит на лечение за месяц? И как долго сохраняется эффект лечения? Заранее благодарна!
  • masya 10.05.2017
    Колламаск (23)
    masya-фото
    Цитата: Ольга
    Мне 33 морщинки уже полезли,хочу попробовать эту маску,интересно есть ли она в свободной продаже в хороших косметических магазинах?

    В хороших салонах должна быть. Только придется заплатить значительно дороже.
  • Ольга 09.05.2017
    Колламаск (23)
    Ольга-фото
    Мне 33 морщинки уже полезли,хочу попробовать эту маску,интересно есть ли она в свободной продаже в хороших косметических магазинах?
  • masya 08.05.2017
    Диабенот - оптимальная помощь ... (4)
    masya-фото
    Галина здравствуйте. Самостоятельно отменять другие препараты не стоит. Данное средство принимается в виде дополнительного препарата.
  • Галина 07.05.2017
    Диабенот - оптимальная помощь ... (4)
    Галина-фото
    Нужно ли продолжать принимать таблетки, которые пью постоянно от диабета, или при приёме Препарата DiabeNot все остальные препараты можно отменить?
  • masya 04.05.2017
    SugaNorm - эффективный помощни ... (6)
    masya-фото
    Anna добрый вечер. Нажмите кнопочку выше на странице и перейдите на официальный сайт дистрибьюторов. Доставка в Чехию есть, примерная стоимость - 790 чешских крон.
  • Anna 04.05.2017
    SugaNorm - эффективный помощни ... (6)
    Anna-фото
    Я живу в Чехии, могу ли я заказать препарат, или за границу не посылаете ? И какая цена, можно с кем-то связаться для получении информации?

Мы в Вконтакте

Опрос
Помогают ли Вам диеты?

Да
Нет
Не приходилось пробовать
Скоро узнаю

Как варить гречневую крупу и рецепты ее блюд

Рейтинг:
(1 голосов)
Гречка или гречневая крупа представляет из себя продукт с высокой пищевой ценностью. Так как она содержит в своем составе большое количество микроэлементов и витаминов, то она считается самой лучшей крупой, предназначенной для диетического питания.

Гречневая крупа также является основой лечебного питания при таком заболевании, как сахарный диабет. Свое название гречка получила вследствие того, что пришла к славянским народам из Греции. В настоящее время, гречка считается наиболее экологически чистой крупой, так как она выращивается с минимальным применением различных удобрений и пестицидов.

Сорта гречневой крупы

Имеется всего два основных вида гречки – ядрица и продел. Отличаются они тем, что ядрица является целым ядром гречки, а продел представляет собой колотое на несколько частей гречневое ядро. Что касается пользы обоих видов, то каждый из них полезен по-своему.

Кроме двух основных типов гречневой крупы, существуют также и ее производные. К ним можно отнести гречневые хлопья, которые не требуют какой-либо тепловой обработки и полностью готовы к употреблению, а также гречневая мука, которая довольно широко используется при выпекании хлеба.

Калорийность гречневой крупы

Калорийность ядер гречневой крупы составляет 313 ккал на сто граммов продукта. А в 100 граммах гречневой каши содержится всего 131 ккал. Также, в 100 граммах имеется:
  • 13,6 г белка;
  • 3,2 г жиров;
  • 62,5 г углеводов;
  • 15 г воды.

Как варить гречневую крупу?

Ядрица и продел несколько различаются по способу приготовления. Для того, что сварить кашу из продела, нужно затратить всего лишь около двадцати минут. Ядрица же варится немного дольше (около получаса), за это время, она увеличивает свой объем в пять раз.

Состав гречневой крупы

Как было сказано выше, гречка содержит большое количество витаминов и полезных микроэлементов. Особенно высок уровень в ней таких элементов, как фосфор, йод и железо, кроме них, можно отметить также медь и витамины, относящиеся к группе В. По своему составу белков, гречка сопоставима с нежирным мясом. В ее составе имеются необходимые человеческому организму незаменимые аминокислоты, углеводы, а также клетчатка, нормализующая процессы пищеварения. Жиры, находящиеся в гречке, являются полиненасыщенными, а значит, не наносят вреда организму человека.

Рецепты с гречневой крупой

Гречневая каша

Существует ряд секретов, помогающих правильно приготовить гречневую кашу. Соотношение жидкости и крупы должно быть равно только 2:1. Гречневая каша должна вариться только на умеренном огне, чтобы она получилась рассыпчатой. За несколько минут до готовности, огонь делают минимальным, чтобы остатки воды выкипели, а каша не пригорела. Для приготовления каши берется кастрюля с толстым, и лучше выпуклым, дном. Никаких подливок добавлять не стоит, чтобы сохранить первоначальный вкус блюда.

Гречневый кисель

Кисель изготавливается из гречневой муки самого мелкого помола. Необходимо развести три столовых ложки муки в стакане теплой воды, затем влить получившуюся смесь в один литр закипевшей воды и варить ее примерно три минуты. Смесь нужно постоянно помешивать чтобы кисель получился однородным.

Полезные свойства гречневой крупы

Применение гречневой крупы может принести неоценимую пользу человеческому организму, а именно:
  • в данной каше имеется немалое количество фолиевой кислоты, которая отвечает за нормализацию работы кроветворной системы, а также повышает уровень защиты иммунитета, помогая организму ежедневно противостоять воздействию патогенных вирусов и бактерий;
  • свежая гречневая крупа полезна при таких распространенных заболеваниях, как атеросклероз, ревматизм и другие поражения суставной системы;
  • гречка улучшает процесс кровообращения, а также способствует выведению из тела избытка холестерина, который может закупоривать просвет сосудов;
  • органические кислоты, присутствующие в гречке, ускоряют процессы пищеварения, помогая работе всего желудочно-кишечного тракта;
  • содержание в гречневой крупе антиоксидантов, приводит к тому, что регулярный прием в пищу гречки, помогает бороться с негативным воздействием свободных радикалов на клетки организма и сохранять молодость;
  • сырая гречка является отличным средством от изжоги. Ее также используют в диетотерапии различных нарушений обменного характера, например, ожирения;
  • в гречневой крупе содержатся специальные вещества, такие как допамин, позволяющие справляться с депрессивными состояниями и повышать настроение.
Так как данная крупа является низкокалорийным продуктом, то ее широко применяют в процессе сброса веса. Существуют даже специальные диеты, основанные на приеме в пищу именно этого продукта питания.

Противопоказания

Существует ряд состояний, когда употребление гречневой крупы становится нежелательным, или даже опасным. Так, повышенное потребление гречки будет противопоказано при разнообразных заболеваниях пищеварительной системы, во время вынашивания малыша, а также кормления ребенка грудью. Также, у небольшого процента людей, имеется индивидуальная непереносимость гречневой крупы.

Диету из гречневой крупы (другими словами употребление только лишь одной каши), противопоказано при заболеваниях, затрагивающих систему обмена веществ, например, при сахарном диабете или при ожирении. Детям и подросткам также нежелательно сидеть на такой диете.

Следование гречневой диете во время повышенных эмоциональных и физических нагрузок может приводить к различным нарушениям, так как в этот период, человек нуждается в разнообразном, а главное, сбалансированном, питании.

Вывод

Эта крупа является очень полезным продуктом питания и может быть рекомендована при многих заболеваниях. Однако следует помнить, что одна гречка, даже при своем уникальном составе, не может полностью покрыть все потребности организма. А это значит, что долго сидеть на монокомпонентных гречневых диетах вредно для здоровья.


Добавить комментарий
Ваше Имя: Ваш E-Mail:
   
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера

 
Введите код: Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код



Популярные Обзоры

© 2014-2017 Tuthudey.com - Обзорный интернет-журнал с полезными советами по красоте и здоровью.

Публикуемые материалы на сайте tuthudey.com несут только информативный характер, без призыва к действию. Всегда, перед тем как приступать к самолечению обязательно посоветуйтесь с врачом.

Все права на опубликованные материалы: текст, фотоматериалы и прочее являются собственностью авторов сайта и защищены законом об авторских правах.

Абсолютное копирование публикаций с данного портала строго запрещено. Частичное цитирование допускается, в том числе текста и фотоматериалов, но с обязательной активной гиперссылкой на tuthudey.com, не закрытой от индексации, без использования хайдов и прочих ухищрений.